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Auchroisk 30 YO Special Release 2012 Whisky 54,7% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungDiageo Austria GmbH
Teinfaltstraße 8-8a
1010 Wien
Österreich
“He´s simply the best”, Tina Turner hätte es nicht besser besingen können! Der limitierte 30... mehr

Auchroisk 30 YO Special Release 2012 Whisky 54,7% vol. 0,70l

“He´s simply the best”, Tina Turner hätte es nicht besser besingen können! Der limitierte 30 jährige Speysider wird von Auchroisk in Fassstärke abgefüllt und ist nur 2.976 Mal weltweit erhältlich. Seine Reifezeit verbrachte er in Refill-Eichenfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche.
Jede Flasche ist individuell nummeriert.
 

Farbe: dunkler Honig
 

Nase: zu Beginn noch leichtfüßig, wird sein Duft immer tiefgreifender, mit knackigem Obst (Orangen, Bananen, Birnen), getragen von würzigem Malz und Mandeln; dazu gesellen sich alsbald leichte Honigtöne, etwas Wachs und leichte Rauchschwaden.
Etwas Wasser hebt seine ölige Textur hervor, betont die Frucht und enthüllt Vanille und Eichenholzrauch.
 

Gaumen: kühler, vollmundiger Start, wohlbalanciert und süß, mit etwas Rauch, Frucht und Buttergebäck.
Ein wenig Wasser verringert die Süße, steigert aber die Fruchtaromen und bringt eine schöne Cremigkeit von Nussschokolade und einen Hauch von Menthol ins Spiel.
 

Finish: langer, knackiger und sehr würziger Abgang, mit Lakritzschnecken, Pfefferminz, und eingewachste Zartbitterschokolade, dazu gesellen sich rundum gelungene Töne von Pistazien und Gewürznelken.

Interessantes
Die Distillery Auchroisk (ausgesprochen ochreusk), liegt am Spey, an dem Flüsschen Mulben, knapp 20 Kilometer von der Küsten entfernt. Sie wurde erst 1974 von IDV gegründet um vorwiegend Malts für J & B Blends zu liefern.

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