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Botucal TDC Batch No. 1 Kettle 47% vol. 0,70l

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LebensmittelkennzeichnungSierra Madre GmbH
Rohrstrasse 15
58093 Hagen
Deutschland
Die erste Ausgabe einer sehr interessanten Limited Edition von Botucal, bei der die... mehr

Botucal TDC Batch No. 1 Kettle 47% vol. 0,70l

Die erste Ausgabe einer sehr interessanten Limited Edition von Botucal, bei der die unterschiedlichen Brenn-Methoden von Rum im Fokus stehen. Während die meisten Rums von Botucal geblendet sind, werden in dieser Sonderserie nur Rums aus jeweils einer Herstellungsmethode abgefüllt. 

Der Botucal TDC No 1 wurde ausschließlich in einem alten Dampfkessel aus 1959 gebrannt, eine Brenn-Methode, die ursprünglich in Kanada für die Whiskey Herstellung verwendet wurde. Die Reifezeit verbrachte der TDC No 1 in ex Bourbon und ex Scotch Fässern.

Nase: schöne, intensive Fruchtnoten von Kirschen, Beeren, Maracuja und Mango, verwoben mit Karamell, Vanille und würzigem Eichenholz.

Gaumen: nuancenreiche Töne exotischer Fruchtnoten, erneut akzentuiert durch Vanille und Eichenholz, mit floralen Anklängen.

Finish: weich und lang.

 

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