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Bowmore 27 YO Port Cask The Vintner's Triology Whisky 48,3% vol. 0,70

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  • Bowmore
LebensmittelkennzeichnungBeam Suntory Austria GmbH
Operngasse 17-21
1040 Wien
Österreich
Der letzte und älteste Teilnehmer der Vinter´s Trilogie stammt, wie seine 2017 erschienen... mehr

Bowmore 27 YO Port Cask The Vintner's Triology Whisky 48,3% vol. 0,70

Der letzte und älteste Teilnehmer der Vinter´s Trilogie stammt, wie seine 2017 erschienen Brüder, aus dem Vault No.1 und reifte 27 Jahre unterhalb des Meeresspiegels seiner Fasskombination. Die ersten 13 Jahre reifte der 27 YO in ehemaligen Bourbon Fässern, die folgenden 14 Jahre in Portwein-Fässern. 

Auch der fast drei Dekaden zählende Malt bleibt dem Bowmore-Stil treu.

Nase: Facettenreiches, warmes Duftspiel mit Nougat-Noten, floralen Akzenten, Heidekräutern, Weinnoten und Beeren.

Gaumen: dichter, nuancenreicher Körper mit maritimem Touch, süßen Beeren, Karamellcreme, Gewürzen, Blüten, Tabak, Pfeffer und einer Note von altem Leder.

Finish: langer, vielschichtiger Ausklang, mit Beeren, Tabaknoten, Zwetschken, Meersalz und einer Prise Pfeffer.

Interessantes

Den Beginn der Trilogie machten Ende 2017 der 18 Jahre alte Double-Matured (erst 13 Jahre in ex-Bourbon, danach 5 Jahre im Manzanilla-Fass) und der 26 Jahre alte Double-Matured (zunächst 13 Jahre in ex-Bourbon-Fässern, danach 13 Jahre im Weinfass) Single Malt. Und nun erscheint als krönender Abschluss der Trilogie dieser 27 Jahre alte Single Malt. Alle 3 legen beredtes Zeugnis darüber ab, dass die älteste Islay-Destillerie nicht umsonst zu den begehrtesten Whiskybrennereien der Welt gehört.

 

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