Bunnahabhain An Cladach Whisky 50% vol. 1,0l

Komplexität und Bodenständigkeit in einem? Ja, das ist möglich. Die mittlerweile dritte Sonderedition des An Cladach bekommt diesen Spagat formvollendet hin. Ursprünglich ist/war der An Cladach – man sieht es an seiner Abfüllgröße von einem Liter – ausschließlich für den Travel Retail Markt gedacht und wird jährlich, in limitierter Stückzahl, abgefüllt. Der sehr Sherry-betonte Single Malt wird ohne Kühlfiltration und selbstverständlich ohne Farbstoffe abgefüllt.

Tasting Notes

• Nase: fruchtige Süße, mit Trockenfrüchten, Sherrynoten, Karamell, Nüssen, Vanille, Zwetschken und Sultaninen
• Gaumen: samtweiche, mollige Textur mit dichten Sherrytönen, Mandeln, teils kantiger Würze, metallischen Anklängen, Zartbitterschokolade, Honig, Rosinen und einer Prise Meersalz
• Finish: langer, pfeffriger Abgang, mit Kakaocreme und Nüssen

Unsere Empfehlung: selbstverständlich im Whisky-Nosing Glas bei Zimmertemperatur, tendenziell eher für Fortgeschrittene, als Dram am Kaminfeuer.

Bunnahabhain An Cladach Whisky - Hintergrundwissen

„Küste“ – so lautet die überraschend kurze Übersetzung aus dem Gälischen für An Cladach. Und damit bezieht sich Bunnahabhain auf ihre eigene Bucht, die seit jeher als eine sichere Anlegestelle für Seeleute galt, wenn der Atlantik wieder einmal seine Muskeln spielen ließ. Praktischerweise lag das schottische Festland nicht sehr weit weg und war recht zügig und sicher zu erreichen. Ganz in der Nähe befand sich seit altvorderen Zeiten die ein oder andere Destillerie. Nun, und Islay galt schon immer als Hochburg der „steuerminimierenden“ Whisky-Produktion. Keine Frage also, welche Seeleute die schützende Heimlichkeit der Bunnahabhain Bay zu schätzen wussten und hier vor Anker gingen.