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De Venoge Champagner Cordon Bleu Brut 12% vol. 0,20l

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  • de Venoge
  • Frankreich
LebensmittelkennzeichnungChampagne de Venoge
33 avenue de Champagne
51 200 Epernay
Frankreich

De Venoge Champagner Cordon Bleu Brut 12% vol. 0,20l

Mit dem De Venoge Champagner Cordon Bleu Brut erhalten wir einen fruchtigen, prickelnden Genuss aus der Champagne. Bereits 1837 wurde das Traditionshaus De Venoge gegründet und benannte den Cordon Bleu Brut Champagner nach dem Ritterorden Cordon Bleu Du Saint Esprit. Hergestellt wird der Tropfen aus einer Assemblage von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, wodurch er mit einem runden, feinen Weinaroma aufwartet. 

James Suckling bewertete 2022 den De Venoge Champagner Cordon Bleu Brut mit 91 Punkten.

Farbe: hellgolden
Rebsorten: 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay

Tasting Notes

  • Nase: grüner Apfel, Zitrone und ein Hauch Honig
  • Gaumen: vielseitig, ausgewogen und rund mit fruchtigen Anklängen und feinen Weintönen
  • Finish: anhaltend prickelnd

Allergenhinweis: enthält Sulfite

De Venoge Champagner Cordon Bleu – Der Ritterorden

Der Champagner von De Venoge wurde nach dem höchsten und elitärsten Ritterorden Frankreichs benannt. Gegründet wurde der Orden im Jahr 1578 von Heinrich III, der den  Orden auf 100 Ritter begrenzte. Übersetzt bedeutet Cordon Bleu „blaues Band“, was schließlich ein Synonym für hervorragende Leistungen verwendet wurde. Gerade in kulinarischen Belangen wurde Cordon Bleu häufig als Auszeichnung verwendet, was Gerüchten zufolge an den Ausschweifungen des Ritterordens lag. Allerdings behaupten auch viele, dass der Ausspruch auf den Umstand zurückzuführen sei, dass König Ludwig XV die Köchin seiner Mätresse - gegen alle Regeln verstoßend – in den Ritterorden aufnahm. Aufgrund dessen werden auch heute noch erfolgreiche Köchinnen des Öfteren als Cordon Bleu bezeichnet. 

Die aktuellste(n) 1 Kundenbewertung(en) für "De Venoge Champagner Cordon Bleu Brut 12% vol. 0,20l"
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10.04.2022

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