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Deanston 2006 Fino Finish Whisky 55% vol. 0,70l

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  • A5004534
  • Deanston
  • 12
  • Schottland - Highland
LebensmittelkennzeichnungDestillerie Franz Bauer GmbH
Prankergasse 29-31
8020 Graz
Österreich
Der Fino Finish Whisky von Deanston ist ein reichhaltiger Single Malt. Senior Blender Dr.... mehr

Deanston 2006 Fino Finish Whisky 55% vol. 0,70l

Der Fino Finish Whisky von Deanston ist ein reichhaltiger Single Malt. Senior Blender Dr. Kristie McCallum war es, die die Entscheidung traf, zum ersten Mal einen bourbonreifen Deanston-Malt in erstklassigen Fino-Sherry-Fässern zu lagern. Eine bemerkenswerte Kreation voll von Frucht, Honig und Toffee.

Farbe: Bernstein

Nase: Würzig und fruchtig, Noten von frischen Kräutern, süßem Honig, getrockneten Früchten, Toffee, Karamell sowie einem Hauch von tropischen Früchten und Gewürzen.

Gaumen: Facettenreiche Aromen von getrockneten Früchten, Honig und Zitrusfrüchten treffen auf eine kräftige Würze und süßes Toffee.

Finish: Langer, trockener und fruchtig-würziger Abgang.

Interessantes

Für die Herstellung von Fino werden Trauben der Rebsorte Palomino verwendet. Der Wein wird während der gesamten Ausbau-Zeit durch eine Hefeschicht (auch bekannt als Flor) auf natürliche Art vor der Oxidation geschützt. In Fässern aus Eichenholz wird der Fino auf traditionelle Art im Criadera und Solera-Verfahren gelagert. Das Ergebnis liefert einen trockenen weißen Wein, der gerne als Aperitif serviert wird.

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