Del Maguey Wild Tepeztate Mezcal 45% vol. 0,70l

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- Bestell-Nr.: A5000878
- Hersteller: Del Maguey
- Herkunft: Mexico
Schnieglinger Straße 245
90427 Nürnberg
Deutschland
Del Maguey Wild Tepeztate Mezcal 45% vol. 0,70l
Del Maguey bedeutet übersetzt "von der Agave". Die Destillerie präsentiert eine einzigartige Kollektion von "Single Village Mezcals", bei denen sämtliche für die Herstellung verwendeten Agaven jeweils nur aus einer ganz bestimmten Region stammen. Die Agaven für den Wild Tepeztate kommen aus wild gewachsenem Bestand im obersten Hochland von Oaxaca.
Nase: unvergleichlich fein, komplex und tiefgründig.
Gaumen: Butterweich tritt der Mezcal am Gaumen auf trotz seiner 45% vol. - komplex, tief, weich und cremig. Noten von Bananen, Maracuja und Marzipan. Dazu würzige Akzente von Paprika und Chili.
Finish: unendlich lang und phänomenal
Interessantes:
Der gleiche Agavenbauer, der sich mit dem Del Maguey Tobala Mezcal schon einen Namen gemacht hat, zeichnet sich auch für die Abfüllung Wild Tepeztate verantwortlich. Wer jedoch hinter den Produkten steht, wird von Del Maguey als strenges Geheimnis gehütet, damit die seltenen Wildagaven nicht durch Nachahmer übererntet werden.
Die Tepeztate Agave hat breite, abgeknickte Blätter und wächst in steinigen Hängen im obersten Hochland Oaxacas.
sehr teuer aber sehr gut! banane, früchte,...
Ausgezeichneter Geschmack
Man mag es oder man mag es nicht.. Für mich eine super Konzentration diverser Geschmacksrichtungen.
absolut weiches Geschmackserlebnis. ein Traum
