Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Geschenk-Set 43% vol. 0,70l

Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin ist eine Komposition aus auserwählten orientalischen und irischen Botanicals. Der Großteil der Zutaten wird direkt in der Pot-Still destilliert. Die chinesische Limone, die orientalische Grapefruit, die Kaffernlimette und der Gunpowder-Tee liegen im Infusion-Basket, welcher sich zwischen der Brennblase und dem Kondensierer befindet. Dort nimmt der Gin auf seinem flüchtigen Weg durch den Brennapparat die Aromen aus den vier Exoten auch noch mit auf. Dieser Gin kommt nicht allein, sondern in der Geschenkverpackung mit einem stylischen Glas. Genau das Richtige für alle Fans des irischen Gins.

Botanicals: Gunpowder-Tee, chinesische Zitronen, Angelikawurzel, orientalische Grapefruit, Kaffernlimette, Sternanis, indischer Kümmel, Koriandersamen, Iriswurzel, Kardamom, Wacholderbeeren, Mädesüß

Tasting Notes

• Nase: dichte Würze von Wacholder, Gewürzen und frischen Zitrusnoten
• Gaumen: opulenter und sehr würziger Körper, mit herbem Touch, Bitternoten und fruchtig-frischem Zitrustouch
• Finish: langer, würziger Nachhall

Unsere Empfehlung: Der irische Gin lässt sich sehr gut mit mediterranen Tonics kombinieren. 

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Geschenk-Set - Hintergrundwissen

Gundpowder-Tee kommt aus China und bedeutet Perlentee. Die chinesische Art von Tee besteht aus Blättern, die zu Kügelchen gerollt werden. Eingeführt wurde die Sorte erstmals im 19. Jahrhundert. Die Gunpowder-Teeblätter werden gedörrt, gedämpft, gerollt und zum Schluss getrocknet. Ursprünglich wurden die Blätter von Hand gerollt, allerdings erfolgt heute auch vieles maschinell. Das Rollen sorgt dafür, dass die Teeblätter weniger anfällig für Beschädigungen und Bruchschäden sind. Außerdem trägt es dazu bei, dass das Aroma und der Geschmack besser erhalten bleiben. Wenn Sie Gunpowder-Tee kaufen möchten, sollten Sie nach glänzenden und kleinen, fest zusammen gerollten Kügelchen Ausschau halten, denn diese haben eine besonders gute Qualität.