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Dürnberg Cuvée Falkenstein 2018 11,5% vol. 0,75l

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  • A5004338
  • Dürnberg Fine Wine GmbH
  • Niederösterreich
LebensmittelkennzeichnungDürnberg Fine Wine GMbH
Neuer Weg 284
2162 Falkenstein
Österreich
Der Falko Muskateller Cuvée 2018 von Dürnberg ist sozusagen der Frühling im Glas. Verlockende... mehr

Dürnberg Cuvée Falkenstein 2018 11,5% vol. 0,75l

Der Falko Muskateller Cuvée 2018 von Dürnberg ist sozusagen der Frühling im Glas. Verlockende Blütennoten treffen auf aromatische Fruchtaromen. Die Cuvée besteht aus den Sorten Muskateller, Welschriesling und Sauvignon Blanc. Der feine Weißwein passt perfekt in eine gesellige Runde und erweckt auch gern mal die Lust auf ein zweites Glas.

Hersteller: Dürnberg

Land: Österreich

Region/Gebiet: Weinviertel / Falkenstein

Terroir: Muschelkalk- und Lehmböden

Kategorie: Weiß 

Rebsorten: Muskateller (50%), Welschriesling (40%) und Sauvignon Blanc (10%)

Jahrgang: 2018

Verschluss: Schraubverschluss

Farbe: Grüngelblich mit hellen Reflexen.

Nase: Frisch und blumig, Noten von Flieder und Holunderblüten

Gaumen: Fruchtige Aromen mit einer feinen Säureunterstützung.

Finish: Leichter, spritziger und trockener Ausklang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Genießen sie den Falko Muskateller Cuvée als Aperitif zu leichten Vorspeisen wie Gemüsesticks mit Dip, Prosciutto mit Melone oder Artischocken in Sauce Vinaigrette.

Interessantes

Bei der Herstellung des Muskateller-Cuvée werden die einzelnen Trauben getrennt und zum optimalen Zeitpunkt geerntet. Besonders wichtig ist hier, dass die Trauben kühl verarbeitet werden. Speziell der Muskateller benötigt ca. sechs Stunden Maischstandzeit vor der Pressung. Nach einigen Monaten auf der Feinhefe werden erste Versuche gemacht und das daraus resultierende Ergebnis in perfektem Verhältnis verschnitten.

 

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