Etter Mirabelle Fruchtbrand 41% vol. 0,70l

Etter Mirabelle Fruchtbrand 41% vol. 0,70l

Die „perle d´or“ (Goldperle heißt die Mirabelle im Französischen) wird im Kanton Basel Land und der heimischen Region um Zug geerntet und zur Destillerie Etter für die weitere Verarbeitung transportiert. Dort werden sie gereinigt, entsteint, eingemaischt und destilliert. Für 0,7l Mirabellenbrand werden etwa 8 Kilogramm der Frucht benötigt. Nach dem Brennen ruht das Destillat 18 bis 36 Monate in 50 Liter Glas-Korbflaschen um sich aromatisch voll zu entfalten.

Tasting Notes

  • Nase: zart-fruchtiger Duft, mit einem Hauch Mandelwürze
  • Gaumen: Vollmundig, fruchtig, süß und sortenrein, unterlegt mit einer zarten Mandelnote.
  • Finish: langer süß-würziger Abgang

 


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20. April 2020 10:00

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Wahnisinniger Genuß - Etter einer meiner persönlichen Favoriten.

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