Filey Bay Moscatel Finish Whisky 46% vol. 0,70l

Filey Bay Moscatel Finish Whisky 46% vol. 0,70l

Der Filey Bay Moscatel Finish Whisky von der Spirit of Yorkshire Distillery reifte zunächst in Bourbon-Fässern und anschließend in Hogshead-Fässern aus Spanien, die zuvor Mocatel beherbergten. Durch diese spezielle Reifung entwickelte der Whisky ein äußerst spannendes Aromenprofil. Die Gerste wird in Hunmanby auf der Familienfarm der Brennerei angebaut. Vor Ort befindet sich auch die Destillerie, in der Nähe von Filey Bay an der Küste von Yorkshire.

Tasting Notes

  • Nase: Der Auftakt ist sehr facettenreich mit Noten von würzigem Ingwer, kandierten Zitrusfrüchten, herbem Kakao und saftigen Äpfeln.
  • Gaumen: Am Gaumen treffen getrocknete Bananen auf exotische Früchte und geröstetes Eichenholz.
  • Finish: seidenweicher und lange anhaltender Ausklang

 


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30. März 2021 09:54

Filey Bay ist noch eine junge ...

Filey Bay ist noch eine junge Destillerie. Das merkt man dem Whisky aber kaum an. Das Moscatel Finish ist sehr interessant

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