81,90 €
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Grundpreis: | 1 Liter = 117,00 € |
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Inhalt: | 0.7 Liter |
Bestell-Nr.: | A5000315 |
Hersteller: | Glenfarclas |
Herkunft: | Großbritannien |
Einer der Top Seller aus dem Hause Glenfarclas: Der 15-jährige Single Malt trifft bei Sherry-Liebhabern genau ins Schwarze. Die lange Reifezeit verleiht dem Highland-Whisky mit Speyside-Charme einen tiefen Charakter, die Sherryfässer sorgen für die fruchtige Note.
Farbe: kräftig Bernsteinfarben
Tasting Notes
- Nase: Komplex, mit Sherry Aromen, einer eleganten Rauchnote, feinen Butter-Karamell Tönen und einer Andeutung von getrockneten Früchten.
- Gaumen: Voller Körper mit einer ausgewogenen Balance zwischen Sherry Süße, Malz und einer leichten rauchigen Note.
- Finish: langer Abgang, prächtige Sherry Süße, leicht rauchig
Ein Blick hinter die Kulissen von Glenfarclas
In der Glenfarclas Destillerie ist einiges anders, als in vielen anderen schottischen Brennereien. So ist sie beispielsweise eine der wenigen, die sich nach wie vor in Familienbesitz befindet und sich bisher den Übernahmen großer Spirituosenkonzerne verwehren konnte. 1836 wurde die Glenfarclas Distillery gegründet und wird heute in fünfter und sechster Generation geführt. Eine zweite Besonderheit sind die Lagermöglichkeiten auf dem Brennereigelände. Die Rede ist von 100.000 Fässern, die in den traditionellen Dunnage Lagerhäusern reifen. Diese althergebrachte Form der Lagerung ist relativ platzaufwändig, sichert dafür jedoch eine unverwechselbare Qualität. Eine hohe Luftfeuchtigkeit und die verhältnismäßig geringen Temperaturschwankungen in den aus Stein, Erde und Lehm bestehenden Dunnage Warehouses sorgen für ein optimales Reifeklima. Optimal waren auch die großen Entscheidungen, die im Laufe der Firmengeschichte bei Glenfarclas getroffen wurden. So entschied man sich beispielsweise dafür, während der rückläufigen Nachfrage an Blended Whisky in den 1960er Jahren, die bereits produzierten Whiskys einzulagern. Und siehe da: Heute kann das Familienunternehmen stets neue Abfüllungen präsentieren, die ein stolzes Alter aufweisen.
Glenfarclas 15 YO: Tasting Tipps
Während seiner 15-jährigen Reifezeit konnte sich auch der Glenfarclas 15 Single Malt zu einem prächtigen Whisky entwickeln. Falls Sie beim Nosing eine leicht säuerliche Note bemerken, dann haben Sie das für die Produktion verwendete Schmelzwasser entdeckt. Dieses fließt im Frühjahr durch die teilweise torfhaltigen und felsigen Böden und reichert sich dadurch mit verschiedenen Mineralien und Spurenelementen an. Der Kenner wird im Glenfarclas 15 diese feine Note sicherlich entdecken. Dominant hingegen, quasi nicht zu übersehen, ist die Sherrynote. Diese gehört bei Glenfarclas zum Hausstil und auch der 15-Jährige reift in ehemaligen Sherryfässern. Ein Hauch von Rauch sowie die Süße von Karamell, Buttertoffee und getrockneten Früchten, etwas Schokolade und Pfeffer sowie ein Spritzer Orangenschale finden sich ebenfalls im Geschmacksprofil des dunkel-bernsteinfarbenen Speysiders. Das kommt weltweit gut an:
- 2013: Gold bei den China Whisky Awards
- 2014: Silver Outstanding bei der International Wine & Spirit Competition
- 2015: Bronze bei der International Spirits Challenge
- 2016: 95,5 Punkte in Jim Murrays Whisky Bibel
14. Februar 2021 01:13
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Ich liebe Whisky, dieser ist sehr angenehm zu trinken, nicht zu torfig oder rauchig. Für diesen Geschmack muss man normalerweise wesentlich mehr hinlegen
24. Mai 2020 16:16
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Sehr guter Whiskey von der Speyside
20. Dezember 2020 16:08
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oke
28. Dezember 2020 12:47
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guter Geschmack, treffende Beschreibung, schlüssiges Preis-Leistungsverhältnis
5. Februar 2021 11:10
eines meiner Lieblings-Destill...
eines meiner Lieblings-Destillerien
11. Februar 2021 18:09
Absolute Kaufempfehlung, diese...
Absolute Kaufempfehlung, dieser Whisky ist für den aktuellen Preis - top Qualität und top Geschmack.
23. August 2021 10:51
Darf in keiner Hausbar fehlen!...
Darf in keiner Hausbar fehlen!
5. August 2022 10:22
Etwas Rauch trinke ich gern ...
Etwas Rauch trinke ich gern
9. März 2022 20:12
Alles Gut...
Alles Gut
12. März 2015 01:47
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Traumhaft, sogar meine Frau trinkt jetzt Whiskey