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Guado al Tasso Bolgheri Superiore D.O.C. 2015 14,5% vol 0,75l

Guado al Tasso Bolgheri Superiore D.O.C. 2015 14,5% vol 0,75l
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  • A5002059
  • Guado al Tasso
LebensmittelkennzeichnungMorandell International GmbH
Wörgler Boden 13-15
6300 Wörgl
Österreich
Ein gehaltvoller Roter aus Bella Italia. Hersteller: Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri Land:... mehr

Guado al Tasso Bolgheri Superiore D.O.C. 2015 14,5% vol 0,75l

Ein gehaltvoller Roter aus Bella Italia.

Hersteller: Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri

Land: Italien

Region: Toscana

Gebiet: Bolgheri

Bodentyp: Kalk, Felsen

Kategorie: Rotwein - Cuvée

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Jahrgang: 2015

Ausbau: Jeder einzelne Wein der Assemblage wurde separat vinifiziert. Die Mazeration fand, unter Zuführung von Sauerstoff, über einen Zeitraum von 15 – 20 Tagen bei 25°C – 30°C in Stahltanks statt (Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Rebsorten). Nach dem Abstich wurden die Weine in neue Barriques gefüllt und 18 Monate lang gelagert. Am Ende der Fassreife wurden die besten Partien miteinander vermählt. Nach der Abfüllung in Flaschen lagerte der Wein 10 weitere Monate in Flaschen.

Verschluss: Naturkork

Farbe: Rubinrot

Nase: große Fruchttöne nach Kirschen und Johannisbeeren, gewürzt mit Nuancen von Kaffee, Schokolade und Röstaromen, umhüllt von einem sanften Hauch Vanille.

Gaumen: voluminös und facettenreich strukturiert, mit Würze, viel Frucht und köstlichen Tanninen.

Finish: langer und fruchtiger Nachhall.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Interessantes

Das Weingut Tenuta Guado al Tasso / Toscana

Knapp 100 Kilometer südlich von Florenz, an der Küste der toskanischen Region Maremma, liegt das Weingut Tenuta Guado al Tasso inmitten von grünen Hügeln in der Nachbarschaft der antiken Stadt Bolgheri. Das über 1.000 Hektar umfassende Anwesen beherbergt Olivenhaine, Kartoffel- und Zuckerrübenäcker, Melonen- und Tomatenpflanzungen, sowie Getreide- und Sonnenblumenfelder. Und natürlich auch etwa 300 Hektar Weinberge.
Die Weinparzellen sind mit folgenden Rebsorten bestückt:
-    Vermentino: eine weiße, ligurische Rebsorte
-    Sangiovese: eine in Italien weit verbreitete rote Traubensorte
-    Cabernet Sauvignon: die Rotweintraube schlechthin, aus dem französischen Bordeaux
-    Merlot: Eine Rotweintraube, ebenfalls aus Bordeaux
-    Cabernet Franc: eine genügsame und robuste rot Traube aus Bordelais (Frankreich)
-    Syrah: eine hochwertige, seltenere rote Traube aus dem französischen Rhonetal

 

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