Haussegen Alter Apfel 42% vol. 0,35l

Haussegen Alter Apfel 42% vol. 0,35l

Der Alte Apfel ist eines der neueren Produkte von den Lechtalers, das bereits in der neuen – gleich nebenan gebauten – Brennerei entstand. Der Alte Apfel ruht nach der Destillation noch ein paar Wochen lang in Holzfässern um sein Aroma zu vertiefen und kratzige Ecken und Kanten glattzuhobeln. Allerdings nicht zu lange, damit der Holzeinfluss das Aroma stützt und nicht etwa überlagert. Ein gewohnt hochkarätiger Brand von Melanie und Mario Huber.

Tasting Notes

  • Nase: dichter Apfelduft, sehr sortenrein, getragen von einer Spur kerniger Würze und Holz
  • Gaumen: seidige Textur mit voluminösen und dichten Apfelnoten und einer Prise Würze
  • Finish: langer, sortentypisch-fruchtiger Abgang

4 von 4 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen


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11. November 2020 09:21

perfekter Edelbrand...

perfekter Edelbrand

25. Dezember 2021 21:23

Sehr gutes Produkt....

Sehr gutes Produkt.

13. Dezember 2022 18:01

Eine kleine und feine Brennere...

Eine kleine und feine Brennerei aus dem Lechtal

20. März 2023 21:24

Etwas scharf, könnte für einen...

Etwas scharf, könnte für einen "Alten Apfel" runder und weicher im Geschmack sein!

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