Miel de Tierra Mezcal Anejo 40% vol. 0,70l

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- Hersteller: Miel de Tierra
Graf Landsberg Straße 9
41460 Neuss
Deutschland
Miel de Tierra Mezcal Anejo 40% vol. 0,70l
Die Mezcaleros lagern den „Honig der Erde“ 3 Jahre lang in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche, bevor das Agavendestillat letztendlich abgefüllt wird.
Nase: feine Düfte nach Vanille, Eichenholz, sanften Rauchschwaden und nach Honigwaben.
Gaumen: weicher und geschmeidiger Körper, mit einer hervorragenden Balance zwischen würzigen Holznuancen, schwebendem Eichenholzrauch und cremigen Tönen von Honig und Bourbonvanille.
Finish: langer und seidiger Abgang.
Interessantes
Für den Anejo verwendet Miel de Tierra die coracons (die Herzen) von 8-jährigen, von Hand geernteten blauen Weberagaven. Nach ihrer zweifachen Destillation in kupfernen Alambics erfährt der Mezcal eine 3 jährige Reifephase in Eichenholzfässern um ihm würzige Holznoten und Vanille einzuhauchen.
Produkt einzigartig im Geschmack.