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Mrs. Williams Birnenlikör 36% vol. 0,50l

Mrs. Williams Birnenlikör 36% vol. 0,50l
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  • Bonner Manufaktur UG
LebensmittelkennzeichnungWein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
In der Tat, aus Williams Christ Birnen lassen sich auf formidable Liköre kreieren. Dieser hier,... mehr

Mrs. Williams Birnenlikör 36% vol. 0,50l

In der Tat, aus Williams Christ Birnen lassen sich auf formidable Liköre kreieren. Dieser hier, der Mrs. Williams, ist von der „Bonner Manufaktur“ die sich für ihren Likör die Williams Birnen vom Bodensee haben kommen lassen. Gereinigt, entkernt und entstilt werden die saftig-würzigen Birnen zerkleinert und eingemaischt. Nach einer angemessenen Fermentationsphase erfolgt nun der Brennvorgang. Mrs. Williams, genau wie ihr Gegenpart Mr. Williams (die etwas stärkere Männerversion) überzeugen beide mit einem klar strukturierten und gut ausbalancierten Fruchtspiel.

Nase: noch zurückhaltender Birnen-Duft, mit einer leicht alkoholischen, nicht unangenehmen Note.

Gaumen: sehr süßer Beginn, mit ganz klaren Williams-Birnen Noten (diese interessante Mischung aus Frucht und Würze), am Zungenrand verbleibt die Süße, während die Zungenmitte von der Frucht auf sehr charmante Weise überwältigt wird.

Finish: langer, fruchtig-süßer Abgang.

 

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