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Nonino Grappa Riserva 24 Jahre Barrique 43% vol. 0,70l

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  • A5004165
  • Nonino
  • 24
  • Friaul - Italien
LebensmittelkennzeichnungNonino Distillatori S.P.A
Via Aquileia 104
33050 Pavia di Udine
Italien
Der Riserva 24 wurde aus den Vinaccia weißer und roter Reben aus dem Friaul destilliert. Das... mehr

Nonino Grappa Riserva 24 Jahre Barrique 43% vol. 0,70l

Der Riserva 24 wurde aus den Vinaccia weißer und roter Reben aus dem Friaul destilliert. Das Herz des Brandes wird danach ganze 24 Jahre in ehemaligen Sherry-Fässern eingelegt und bekommt fast ein viertel Jahrhundert Zeit, mit dem Fass und der Umgebungsluft zu interagieren und seine Textur harmonisch auszubauen. Der Edel-Grappa wird von Nonino selbstverständlich ohne Zugabe von Farbstoffen und (leider) in limitierter Stückzahl abgefüllt.

Nase: prägnantes Duftspiel mit kandierten, dunklen Früchten, Honignoten, Marillen, Zwetschken, Sultaninen, Zartbitterschokolade und einem Hauch von Rauch.

Gaumen: voluminöser, facettenreicher Körper mit typischen, würzigen Grappanoten in die harmonische, sanft rauchige Sherryakzente eingewoben wurden.

Finish: langer, intensiver Ausklang mit Würze und Rauch.

Allergenhinweis: die Trester enthalten Sulfite

Interessantes
Nonino und Grappa, die beiden Begriffe sind mittlerweile seit über 100 Jahren untrennbar miteinander verbunden. 1897 gründete Signore Orazio Nonino in Ronchi di Percoto (Friaul) seine erste stationäre Brennerei (die wird auch heute noch genutzt). Über die Jahre sind weitere 4 Standorte hinzugekommen. So dass der Familienbetrieb heute über 5 Brennereien mit diskontinuierlichen Brennanlagen verfügt. Ihre Reifekeller beherbergen bis dato weit über 1.700  unterschiedliche Fässer in die ihre Grappe zur Vollendung eingelegt werden. Seien es ehemalige Sherry-Fässer oder Holzbehältnisse aus Akazie, Wildkirsche, Birne oder Limousineiche, etc. Für jeden Tresterbrand ist das richtige Fass dabei.

 

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