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Patron Roca Anejo Tequila 44% vol. 0,70l

59,90 €

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  • Patrón Spirits International AG
LebensmittelkennzeichnungReisenhofer Getränke GmbH
Nöstlstraße 2
8160 Weiz
Österreich
Meisterschaft aus Jalisco. Mit der schon von ihnen gewohnten Präzision und Leichtigkeit zaubert... mehr

Patron Roca Anejo Tequila 44% vol. 0,70l

Meisterschaft aus Jalisco. Mit der schon von ihnen gewohnten Präzision und Leichtigkeit zaubert Patron diesen Anejo Tequila in die Flasche. 100% Agave, 100% Mexico.

Nase: cremige Karamellnoten und Vanille von der Fasslagerung, getragen von ursprünglicher Agavenwürze und gespickt mit fruchtigen Zitrusnoten.

Gaumen: auch im Mund ausnehmend weich, mit Vanille und Toffeenoten, Fruchtteint, Würze und im Hintergrund eine delikate Prise Zimtgebäck.

Finish: langer, samtweicher Abgang.

Interessantes

Wie alle Tequilas von Patron wird auch der Roca Anejo zu 100% aus der blauen Weber Agave, die in den Hochlagen von Jalisco geerntet werden, gewonnen. Bei der Weiterverarbeitung werden die Agaven nach dem Dünsten zerkleinert. Und hier geht Patron den außergewöhnlichen Weg. Normalerweise werden bei der industriellen Herstellung von Tequila die Agaven durch eine Industriewalze geschreddert, der Saft mit dem Zucker aufgefangen und weiterverarbeitet. Bei Patron geschieht dies auch, allerdings nicht in der Roca-Reihe. Hier wird die komplette Agavenernte mit der traditionellen Tahona zerkleinert. Das ist ein etwa 2 Tonnen schwerer Mühlstein der dafür sorgt, dass die Agavenherzen „zu Brei“ werden. (Daher auch der Produktname roca = Stein). Hier gelangen in die später weiterverarbeitete Mischung nicht nur der Saft und Zucker sondern auch Agavenfasern und Fruchtfleisch. Das Wasser-Zucker-Agaven-Gemisch wird nun mit Hefe versetzt und über einige Tage hinweg eingemaischt. Wenn sich das Eiweiß nun (fast) vollständig in Zucker umgewandelt hat, erfolgt der zweifache Destillationsprozess. Anschließend ruht und reift das Destillat 14 Monate in ehemaligen Bourbon-Fässern.

 

Aha Toro Blanco Tequila 40% vol. 0,70l Aha Toro Blanco Tequila 40% vol. 0,70l
33,90 €
1 l = 48,43 € 2
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LebensmittelkennzeichnungSierra Madre GmbH
Rohrstrasse 15
58093 Hagen
Deutschland
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Dieser Tequila wird ganz jung und ohne Lagerung abgefüllt. Daher ist die Farbe ganz klar. Im Geschmack ist die Dominanz von roten Äpfeln, Erde und leichten Honig Aromen festzuhalten. Der erste Eindruck ist weich und fruchtig, gefolgt von mineralisch, erdigem Geschmack und Honig. Im Abgang dominieren die Töne von süßen Früchten und etwas Pfeffer.

Die Aha Toro Tequilas werden ausnahmslos in den handverarbeiteten Flaschen abgefüllt. Diese sind auch optisch ein Blickfänger.

Hier handelt es sich um einen 100% Agaven Tequila ohne jegliche Zustäze.
 

 

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Der Aha Toro Tequila hat seinen Ursprung im mexikanischen Bundesstaat Jalisco. In der Destillerie Destilados Olé wird der beliebte Agaven-Brand seit mehr als 100 Jahren nach alter Tradition hergestellt. Aha Toro Tequila ist in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. In unserem Shop können Sie aus den erlesenen Sorten Anejo, Reposado, Diva Plata sowie Blanco wählen. [next]

Toro, der wilde Stier

Der klangvolle Markenname soll die ungezähmte Kraft und die Authentizität des Tequilas widerspiegeln. Einer alten Legende zufolge entdeckte einst ein unerschrockener Stier (spanisch: el toro) seine Vorliebe für die frisch geernteten Agaven. Im Schutz der Dunkelheit verschaffte er sich regelmäßig Zutritt zu den Lagerhallen und verspeiste die wertvollen Pflanzen. Zunächst waren seine nächtlichen Raubzüge erfolgreich. Nach einiger Zeit entdeckten die Plantagenarbeiter sein Treiben. Sie stießen laute Schreie aus ("Aha toro!"), um das Tier zu verjagen. So wurde ein temperamentvoller Stier zum Namensgeber für diesen vollmundigen Tequila.

Von der Agave zum Tequila

Tequila ist ein Agaven-Brand, der ausschließlich in Mexiko produziert werden darf. Die Blaue Weber-Agave dient als wichtigste Rohstoffquelle. Diese genügsame Pflanze wächst rund um die Stadt Tequila und ist erst nach etwa 8 - zehn Jahren erntereif. Verarbeitet wird nur der innere Teil der Weber-Agave (die Pina). Diese Kernstücke werden vorsichtig zerkleinert und sorgsam in großen Öfen gegart. Hierdurch wird ein zuckerhaltiger Agavensaft gewonnen. Die Fermentation findet in großen Behältern statt und entscheidet über die Qualität des Tequilas. Ein reiner Premium-Tequila enthält lediglich Zucker aus Agaven. Die Sorte Mixto darf mit höchstens 49 Prozent Fremdzucker angereichert werden. Der vergorene Agavensaft muss zweifach destilliert werden. Erst nach der zweiten Destillation darf er die geschützte Bezeichnung Tequila tragen. Der Aha Toro Tequila wird noch heute nach überlieferter Tradition und mit viel Sorgfalt hergestellt. Ein altes, steinernes Mühlrad presst die Agavenherzen aus. Die Destillation erfolgt in einer hochwertigen Kupferbrennblase. Nach der Reifung werden die Spirituosen abgefüllt. Handgefertigte Glasflaschen verleihen dem Tequila ein edles Erscheinungsbild.

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Aha Toro Tequila für jeden Geschmack

Aha Toro Tequila ist in zahlreichen Variationen erhältlich. Der Aha Toro Anejo gehört zu den beliebtesten Spirituosen der Welt. Ein bis zwei Jahre lang muss er in Whiskey-Fässern reifen. Der Anejo besticht durch sein kräftiges, authentisches Aroma. Wer zum ersten Mal einen Tequila probieren möchte, kann bedenkenlos zu dieser charaktervollen Sorte greifen. Der Aha Toro Reposado ruht für mehrere Monate in alten Eichenfässern. Er überzeugt mit fruchtigen Duftnoten und einer angenehmen Würze. Diva Plata ist der roséfarbene Tequila aus dem Hause Aha Toro. Er besticht durch seinen weichen, harmonischen und runden Geschmack. Der Aha Toro Blanco wird ganz jung und ohne vorherige Lagerung abgefüllt. Er ist ein hochwertiger, reiner Agaven-Tequila. Äpfel, erdige sowie holzige Aromen sorgen für einen einzigartigen, unvergesslichen Genuss.

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Dieser Tequila reift 9 Monate in alten Eichenfässern, die zuvor mit Jack Daniels Whiskey befüllt waren. Die goldene fast bernsteinerne Farbe erhält dieser Tequila von der Fasslagerung. Im Geschmack sind Früchte, Honig und eine angenehme Fassnote festzuhalten. Der weiche Anfang geht über in einen frischen, relativ Agave-dominierenden Eindruck, der gefolgt wird von der fruchtigen Frische von roten Äpfeln und Wildblüten Honig. Im Abgang ist dieser Tequila sanft mit der Würze des Pfeffers, dem Geschmack von dunkler Schokolade und Zedernholz.

Die Aha Toro Tequilas werden ausnahmslos in den handverarbeiteten Flaschen abgefüllt. Diese sind auch optisch ein Blickfänger.

Hier handelt es sich um einen 100% Agaven Tequila ohne jegliche Zustäze.
 

 

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Aha Toro Tequila für jeden Geschmack

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Del Maguey Chichicapa Mezcal 46% vol. 0,70l Del Maguey Chichicapa Mezcal 46% vol. 0,70l
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Del Maguey beduetet übersetzt "von der Agave". Die Destillerie präsentiert eine einzigartige Kollektion von "Single Village Mezcals", das heißt, dass alle Abfüllungen von der Herkunft der Agaven geprägt sind. Bei dem Chichicapa stammen damit alle verwendeten Agaven zu 100 % aus dem Dorf Chichicapa.

Nase: leicht, etwas verhalten.

Gaumen: am Gaumen öffnet sich die Komplexität und Tiefgründigkeit dieses Mezcals, der von süßen Noten und Zitrusfrucht geprägt ist.

Finish: lang, mit einer angenehmen rauchigen Note und Nuancen von Schokolade und Minze.

Interessantes:

Das Dorf Chichicapa, in dem dieser Mezcal produziert wird, liegt auf einer Höhe von gut 2.000 Metern in einem weitläufigen Tal mit tropischem Klima. Wie alle Mezcals von Del Maguey entsteht auch Chichicapa nach einem seit Jahrhunderten überlieferten, traditionellen Verfahren. Ein außergewöhnlicher Mezcal mit Überraschungseffekten für den Gaumen.

 

 

 

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Für die einen ist es ein Trend, für die anderen einfach nur eine wunderbare Erweiterung im genussvollen Spektrum der Spirituosen-Welt... Die Rede ist von Mezcal! 
Del Maguey steht dabei für den echten, unverfälschten Mezcal-Genuss. Im Weisshaus Shop finden Sie eine erlesene Auswahl verschiedener Abfüllungen von Del Maguey, die jeweils aus verschiedenen, kleinen, mexikanischen Brennereien stammen.
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Del Maguey: Traditioneller, unverfälschter mexikanischer  Mezcal!
Der Mezcal von Del Maguey wurde von einem amerikanischen Künstler groß gemacht. Ron Cooper war in den 80er Jahren im Rahmen einer Mexiko Reise auf den Geschmack von Mezcal gekommen und hatte sich in den Kopf gesetzt, Mezcal – der bis dato außerhalb der Grenzen Mexikos völlig unbekannt war – international zu vermarkten.
So rief er 1995 dann die Marke Del Maguey ins Leben und spezialisierte sich auf außergewöhnliche, rare Mezcal Sorten, die durchwegs im traditionellen Herstellungsverfahren produziert wurden.
Die verschiedenen Abfüllungen von Del Maguey sind nach dem jeweiligen Herstellungsort bzw. nach der verwendeten Agavensorte benannt. Die Mezcals entstehen in abgelegenen Dörfern der Region Oaxaca und werden jeweils von kleinen Familienbetrieben hergestellt – in zeitaufwändiger Handarbeit und nach überlieferten, jahrhundertealten Prozessen. Die Zusammenarbeit zwischen Del Maguey und den kleinen Brennreien basiert auf einem fairen und partnerschaftlichen Verhältnis, von dem beide Seiten profitieren.
Alle Mezcals von Del Maguey sind zertifiziert aus organischer Herstellung, werden oft auf den finalen Alkoholgehalt destilliert und meist nur in kleinsten jährlichen Mengen hergestellt.
Die wachsende Nachfrage nach traditionell hergestelltem, Mezcal in den letzten Jahren ist kein Trend, sondern ein Bewusstsein. Wer sich wirklich mit der Welt des Mezcals auseinandersetzen will, kommt an Del Maguey nicht vorbei!

 

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Schnieglinger Straße 245
90427 Nürnberg
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Der Del Maguey Pechuga Mezcal ist die Top-Qualität der Del Maguey Serie. Dieser durchläuft eine außergewöhnliche, besonders aufwendige Herstellung. Basis des Del Maguey Pechuga Mezcals ist der doppelt destillierte Del Maguey Santa Catarina Minas Minero. Vor einer dritten, zusätzlichen Destillation werden diesem Mezcal Ananas, Reis, Pflaumen, Mandeln und wilde Bergäpfel zugesetzt. Das Destillat durchströmt dann eine in der Brennblase aufgehängte Hühnerbrust (pechuga), die gehäutet und gründlich gewaschen wurde.

Der Grund für die Verwendung der pechuga ist es, einen ausbalancierten Mezcal herzustellen und einen Ausgleich zu den fruchtigen Noten zu schaffen. Nach Abschluss der Destillation wird übrigens die pechuga im Altarraum der Familie aufgehängt, dem wichtigsten Platz im Haus. Aufgrund der nur saisonal verfügbaren Früchte ist die Herstellung des Pechuga-Mezcals auf das Jahresende beschränkt.

Dieser Pechuga Mezcal ist wohl das exklusivste und ausgefallenste Mezcal-Destillat, das man sich vorstellen kann.

Nase: Basilikum, Limette, Meerwasser und Früchte

Gaumen: rauchig, salzig, weich und cremig mit einer leicht fleischigen Note.

Finish: lang und einzigartig

Interessantes:

Del Maguey beduetet übersetzt "von der Agave". Die Destillerie präsentiert eine einzigartige Kollektion von "Single Village" Mezcals - das heißt die Herkunft der Agaven ist maßgeblich für die Abfüllung.

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Nordmexico: trockene, kakteenbewachsene Halbwüste, Sand, an einer alten Hauswand lehnt ein einsamer Mexicano, vor der brütendheißen Sonne durch einen löchrigen Sombrero geschützt; in der Hand einen Krug mit Selbstgebranntem, ein harter Tequila, er schmeckt nicht, aber er brennt zumindest und lässt die Hitze etwas erträglicher werden; die Sonne, die Trockenheit.….Wenn Sie den Padre Azul blanco im Glas haben verabschieden Sie Sich ganz schnell von diesen Bildern. Der erinnert so ganz untypisch an Kokosnuss, Kirsche, Vanille und Schokolade – überraschend! Wie andere Tequilas wird er aus blauen Agaven hergestellt, allerdings wird bei der Destillation nur das Herz verwendet, weder der Vorlauf, noch der Nachlauf. Das Ergebnis ist ein ungeheuer komplexer und aromenreicher Tequila.

Nase: voluminös nach Vanille und Schokolade, gewürzt durch getrocknete Kirschen und Kokosnussaroma umrahmt vom Duft einer gekochten Agave.

Gaumen: überraschend zugänglich, seidig, dabei intensiv nach Früchten und Agave

Finish: sehr geschmeidig und mild

Genießen Sie den Blanco bei etwa 18 Grad Celsius, lassen Sie ihn vorher atmen. Aber, bitte lassen Sie beim Trinken Salz und Zitrone weg!

Eine Besonderheit ist auch das außergewöhnliche Flaschendesign: die Flaschen sind ummantelt von echtem Leder, das auf der Flaschenrückseite geschnürt ist. Der besondere Hingucker ist der Verschluss im Totenkopf-Design aus ZAMAG Guß (270 Gramm schwer!).
 

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Wie alle Teilnehmer der „Roca“ Reihe von Patron wird auch die komplette Agaven-Ernte beim Reposado durch den traditionellen 2 Tonnen schweren Mühlstein, die Tahona, gebrauchsfertig zerkleinert. Dabei verbleiben sowohl das Fruchtfleisch als auch die Agavenfasern in der später angesetzten Maische. So kitzelt man noch das letzte an Aroma aus den Herzen den blauen Weber Agaven. Nach der zweifachen Destillation ruht der Roca Reposado noch 4-5 Monate in Eichenfässern (je nachdem, wann er seine perfekte „Genussreife“ erreicht). Und darüber entscheidet einzig und allein der Master Distiller Francisco Alcaraz.

Nase: facettenreiches Duftspiel, mit Eichennoten, Ingwer, Vanille, Karamell, einer Spur Milchschokolade und erdigen Tönen.

Gaumen: süße, weiche Vanillenoten, Karamell, gekochte Agave, weißer Pfeffer und Eiche.

Finish: langer, cremig-würziger Abgang.

Interessantes

Übrigens macht man kein großes Aufhebens bei Patron in Jalisco darum, dass man ganz nebenbei einer der größten Premium-Tequila Produzenten Mexikos (und damit der Welt) ist. Ihr Platinum (auch ein Blanco- oder Reposado-Tequila) wird übrigens zu den 3 weltbesten Tequilas gezählt. Auch darüber redet man eigentlich nicht viel. Mittlerweile gehört die Destillierie, mitsamt den Agavenplantagen und ihrer buchstäblich gewaltigen Produktrange der Familie Bacardi. Die Patron im Januar 2018 für die satte Summe von 5,1 Milliarden Dollares gekauft haben.

 

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Nach der Destillation reift der Reposado (das heißt nichts anderes als „ruhte“ oder „geruht“) aus Jalisco in Mexiko noch fast ein Jahr in ehemaligen Bourbon-Fässern. Danach wird er in die in Guadalajara produzierten Flaschen abgefüllt.

Nase: duftende Vanille und Karamell aus dem Fass, gerahmt von Zitrusfrüchten und Würze

Gaumen: warmer, cremiger Körper, mit Vanille, Honig und Karamell, hintergründigen Gewürzen und ein wenig Frucht.

Finish: langer, erdiger und pikanter Abgang.

Interessantes

Blue Hour Reposado stammt von der Don Good Tequila Company, einem in Kanada ansässigen Unternehmen der mit etwa 300 in Jalisco ansässigen Landwirten und Farmern zusammen arbeitet.
Den ersten Tequila lancierte das Unternehmen 2014 über Diamond Estate Wines auf dem kanadischen Markt. Dabei übertraf der Hora Azul anscheinend bereits die höchsten Verkaufserwartungen und Prognosen.

 

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Casamigos Reposado Tequila 40% vol. 0,70l Casamigos Reposado Tequila 40% vol. 0,70l
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Der Casamigos Reposado wird aus der blauen Weberagave im mexikanische Bundesstaat Jalisco hergestellt. Dazu werden die 7 Jahre alten Agaven von den Jimadores von Hand geerntet und in ebenso mühevoller Handarbeit die ananasgroßen Herzen der Agaven extrahiert. Diese werden gekocht, zerkleinert und mehrere Tage eingemasicht. Nach dem Brennvorgang wird das Destillat noch einige Monate in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche eingelegt.

Nase: süße Karamelldüfte, eine Spur Vanille, deutliche Agavenwürze, Leder, Eiche und Kakao.

Gaumen: samtweicher, finessenreicher Körper, mit cremigen Vanillenuancen, Zartbitterschokolade, einer Hauch Frucht, Würznoten und Karamelltoffées.

Finish: mittellanger, seidig-würziger Abgang.

Interessantes
Dan Aykroyd mit dem Crystal Head hat´s vorgemacht. Ein berühmter Name hinter einem erlesenen Produkt. Und nun beschreitet der Hollywoodstar George Clooney den Pfad der Premium-Spirituosen. Nimmt man hier lediglich eine Berühmtheit für ein billiges Massenprodukt, zu dem der Star überhaupt keinen Bezug hat? Falsch gedacht! Mr. Clooney (Sexiest Man alive 1997 und 2006) tat sich mit seinem Freund Rande Gerber und einigen Tequila-Spezialisten zusammen um aus den im mexikanischen Jalisco wachsenden blauen Weber Agaven ein Destillat von Weltformat zu kreieren. Keinen Tequila für den man Salz und Zitrone benötigt um ihn runter zu bringen. Sondern ein Agavenbrand, der schmeichelnd auf der Zunge zergeht. Die zahlreichen Awards die er damit einstreichen konnte, sprechen eine deutliche Sprache.

 

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Eleganter, 15 Jahre alter Grappa der Edel-Brennerei Marolo!
Der Marolo Grappa di Barolo wurde in Handarbeit hergestellt und reifte 15 Jahre lang in Akazien und Eichenholz. Ein sehr schöner, aromatisch dichter Grappa, der zu begeistern weiß.

Nase: weich und herrlich Aromenreich, würzige Noten stehen im Vordergrund, mit einer duftenden Mischung aus Nelke, Pfeffer, Lakritz, Tabak, Muskat und Anis, begleitet von holzigen Eindrücken aus der langen Fassreifung, sowie Noten von getrockneten Früchten

Gaumen: Aromendichte vom Feinsten! Weich und eher trocken im Typus, die in der Nase wahrgenommenen Aromen wiederholen sich am Gaumen, ergänzt von Pflaumen, kandierten Früchten und nussigen Akzenten.

Finish: lang, sauber, sehr gekonnt

Hinweis: die Trester enthalten Sulfite

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Von der Distilleria Santa Teresa in Bella Italia, genauer gesagt, der Region Piemont stammt dieser 12 Jahre alte de Luxe Grappa die Barolo.
Der bernsteingoldene 12 anni wird aus den Trestern der Nebbiolo Traube gewonnen und in Fässern aus Akazien- und Eichenholz gelagert und ist innerhalb der 2015er Tranche auf 3.984 Flaschen limitiert.

Nase: intensiver und markanter Holzduft, nach Akazien und Eiche

Gaumen: Der edle Tropfen zeichnet sich durch seinen gereiften, markanten, leicht holzigen und sein voluminöses Aroma aus.

Interessantes
Die junge Destillerie (gegründet in 1977) zählt mittlerweile zu den absoluten Spitzenherstellern von Grappa.
Die Grappe werden Tranche für Tranche (je nach Erntezeit) gebrannt. Als Basis dienen frisch verarbeitete Trester die von den Premium-Winzern des Piemonts zwischen September und November angeliefert und in Santa Teresa destilliert werden.
Der Meisterbrenner Paolo Marolo (ein früherer Dozent der Weinbauschule in Alba) zeichnet höchst selbst für jeden Schritt des Brennvorgangs verantwortlich.
Für die Gestaltung der Etiketten wurden eigens der Künstler Dogliani engagiert.

Hinweis: die Trester enthalten Sulfite

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Prinz Alte Haselnuss 41% vol. 1,0l Prinz Alte Haselnuss 41% vol. 1,0l
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LebensmittelkennzeichnungFein Brennerei Thomas Prinz GmbH
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Österreich
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Die Alte Haselnuss von Prinz verwöhnt Nase und Gaumen mit ihrem intensiven Nussgeschmack.

Wie die anderen „Alten Sorten“ ist auch die Alte Haselnuss äußerst angenehm zu Trinken, da ihre Milde keinerlei Kratzen im Hals und Brennen im Nachklang verursacht. Das hat diese Prinz- Spezialität innerhalb kürzester Zeit zu einem der beliebtesten Produkte unseres Sortiments aufsteigen lassen.

Besonders schonend geröstete Haselnüsse dienen als Basis für die Alte Haselnuss, die sowohl mit Ihrem Geruch als auch mit Ihrem Geschmack begeistert.

Im Mund entfalten sich beim Genuss zusätzlich noch wohlige Schokoladen- und Karamelltöne, die den Geschmack vollendet abrunden und die Prinz Alte Haselnuss zu einem Hochgenuss machen.

Die Alte Haselnuss ist auch als Halbliter-Flasche erhältlich – die ideale Geschenkgröße! Zum ersten Kennenlernen empfehlen wir die kleine 0,2 Liter Probierflasche.

 

Allergenhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten wie Haselnüsse enthalten

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Marillen-Schnaps oder Rosenmarillen-Likör? Haselnuss-Geist oder lieber Haselnuss-Cream-Likör? Traubenkirsch Brand oder Kirsch Rum oder doch lieber einen Joghurt Kirsch Creme Likör? Oder wüssten Sie gern, wie ein Kletzen Trauben Cocktail schmeckt?
Bei Prinz haben Sie die Qual der Wahl – über 40 verschiedene Schnäpse und Edelbrände, mehr als 30 Liköre, Creams und Limes und viele saisonabhängige Spezialitäten warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden![next]

Brennblasen

Spirituosen-Vielfalt von Prinz

Die am Bodensee ansässige Feinbrennerei Prinz vereint bereits seit vier Generationen Tradition, Vielfalt und Qualität. Die feinen Obstschnäpse und Liköre werden von Kennern sehr geschätzt und gelten unter Spirituosenliebhabern als Geheimtipp. Die klimatischen Bedingungen am Bodensee lassen die verschiedenen Obstsorten besonders gut reifen, sodass sie ihren einzigartig fruchtigen Geschmack exzellent entfalten können. Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder Marillen – bei der österreichischen Feinbrennerei kommt jeder auf seine Kosten.

Feinbrennerei Prinz

Prinz Schnaps steht für hohe Qualität und eine einzigartige Vielfalt. Naturgegebenheiten werden seit je her optimal genutzt. Modernste Brennereitechnik hilft dem Brennmeister dabei die Bedingungen so einzuhalten, dass er sich ausschließlich auf das Feinbrennen der Destillate konzentrieren kann. Dies stellt höchste Qualität und gleich bleibenden Standard sicher.
Die Brennerei Prinz lagert ihre Schnäpse sowohl in Holzfässern, als auch in Steinbehältern, Glasballons und Edelstahltanks. So können die flüssigen Köstlichkeiten in Ruhe reifen und ihre Aromen entfalten. Das Können und die Erfahrung des Brennmeisters sind es, die über die Genussreife entscheiden.

Bereits seit über 100 Jahren, genau genommen seit 1886, werden nur die feinsten Frucht- und Nusssorten dank modernster Brennereitechnik und einem hohen Maß an Erfahrung zu den besten Qualitäts-Schnäpsen destilliert. Neben den klassischen Apfel- und Zwetschgenschnäpsen hat die Prinz Brennerei über 30 verschiedene Liköre im Sortiment. Die Auswahl kann einem schwer fallen – von traditionellen Obstbränden wie der Williams-Christ-Birne bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie dem fruchtigen Rosenmarillenlikör oder dem sahnig-intensiven Nougat Cream Likör. In Sachen Vielfalt und Qualität werden Sie es schwer haben, ein vergleichbares Sortiment bei einem anderen Spirituosen-Hersteller zu finden. Nicht umsonst ist Thomas Prinz bereits seit 1886 am Markt präsent und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.


 

Ob Prinz Schnaps oder Prinz Likör – die Feinbrennerei überzeugt mit großem Sortiment

Die Prinz Brennerei bietet Ihnen neben 30 verschiedenen Likören auch eine Auswahl an über 40 aromatischen Schnäpsen und Edelbränden. Der besonders beliebte Hausschnaps ist aus der Serie der 34-prozentigen Alkohole und zeichnet sich insbesondere durch sein fruchtig-mildes Aroma aus. Wem das noch zu wenig ist, der sollte unbedingt den 40-prozentigen Haselnuss-Schnaps verkosten. Die verwendeten Nüsse werden vor dem zweifachen Destillieren kurz angeröstet, damit sich ihr kräftig nussiger Geschmack noch besser entfalten kann. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Sortiment und lassen Sie sich von den erlesenen Spirituosen aus der Feinbrennerei Prinz begeistern.
Nahezu jeder ausgefallene Geschmack findet im Prinz Sortiment seine Entsprechung, so dass mit Sicherheit auch für Sie ein passender Prinz Schnaps zur Auswahl steht. Angefangen von traditionellen Bränden bis hin zu modernen Spirituosen.

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Die neueste Abfüllung von Flor de Cana ist der Centenario 25 Ein 25 Jahre alter Rum der Extraklasse und eine spannende Ergänzung zu der Marke Flor de Cana. Dieser Rum verfügt über eine einzigartige Verpackung. Das schwarz-goldene Label verfügt über eine Abstraktion des nicaraguanischen Vulkans, während der Rum selbst in der Flasche zu schweben scheint. Die abgeschrägten Kanten und das massive Glas heben die hohe Wertigkeit des Produkts noch weiter hervor. Der Premium-Kork-Verschluss ist mit einer Flor de Cana geprägten Goldmünze gekrönt.

Der Flor de Cana Centenario 25 hat einen tiefen und eleganten Amber Farbton.

Nase: deutlich heben sich Karamell und Vanilletöne hervor, wundervoll begleitet von der Schärfe von schwarzem Pfeffer und leichten Nuancen von dezentem Rauch und tropischen Früchten.

Gaumen: ein leicht trockenes, wohlakzuentiertes, stetig überraschendes Wechselspiel aus voluminösem Karamell, pfeffriger Schärfe am Zungenrand, cremiger Bourbonvanille, würzigen Mandeln und luftig leichten Aromen tropischer Früchte.

Finish: beeindruckend und lang anhaltend nach dunkler Schokolade mit einem Hauch Süße.





 

 

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Flor de Cana: Feiner Rum aus Nicaragua
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Die Destillerie Flor de Cana wurde 1890 in Nicaragua gegründet. Die Besonderheit von Flor de Cana ist, dass sich in einer Flasche nur Rum aus einem Jahrgang befindet. Es wird nicht, wie sonst üblich, verschnitten.

Heute wird der Rum von Flor de Cana durch ein Drei-Säulen Brennverfahren hergestellt – der Rum ist dadurch wesentlich leichter, als der durch das ursprünglich angewandte Pot Still Verfahren produzierte Rum. Als Ausgangsstoff wird Melasse verwendet.

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Auffällig am Unhiq ist, auf den ersten Blick, seine tiefbraune, glänzende und schwere Farbe.
Gedanklich stellt man sich bereits auf einen „schweren Brocken“ ein, wird aber dann völlig überrascht.

Nase: eine schöne, subtile, fruchtige Leichtigkeit, die von einer eleganten, exotischen Süße, harmonisch begleitet wird.

Gaumen: ein Korb voller exotischer Früchte mit cremiger Bourbonvanille und etwas Karamelltoffée.

Finish: grandioser, langer Abschied mit Vanille und Karamell.

Ein Rum für besondere Anlässe

Interessantes
Hergestellt wurde der mahagonifarbene Karibe von Oliver & Oliver, mit Rums aus der Dominikanischen Republik.
Oliver y Oliver stammen ursprünglich aus Zentralkuba, mussten allerdings zu Zeiten der kubanischen Revolution die Insel verlassen. Des einen Verlust, des anderen Gewinn. In den 1980ern gründete die Familie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu – nachdem alte Rumrezepte, einst in Familienbesitz, wieder auftauchten. Oliver & Oliver verwenden sowohl alte Rezepte wie auch innovative Herstellungsmethoden.
Das Familienunternehmen stellt unter anderem auch so bekannte Rums her wie Opthimus, Quorhum, Puntacana und Presidente Marti.

 

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Der glorreiche Melasse-Rum aus Guyana durfte ganz 21 Jahre in seinen Fässern ruhen, ehe man ihn 2002 als Blend abfüllte abfüllte. Der goldene 21-jährige zählt nicht umsonst zu den besten Rums der Welt.
Geben Sie dem älteren Senor etwas Zeit im Glas, dann entfaltet er seine prachtvollen Aromen vollends.

Nase: luftig-leicht, mit frischen Tönen, Frucht, Karamell, Eichenholz und Würze

Gaumen: komplexer und seidenweicher Körper, mit der genau richtigen Süße um den Gaumen zu umschmeicheln, seine charaktervolle Würze allerdings auch nicht zu „verkleben“.

Finish: langer und tief-würziger Nachhall

Bitte nur pur bei etwa 18 Grad Celsius oder mit etwas Eis genießen.

Mit Farbstoff

Interessantes
Der Name el Dorado spielt auf ein – noch heute – gut verstecktes goldenes Tal in Guyana an, das Abenteurer und Goldsucher seit der Zeit der Konquistadoren suchen und – bis heute – noch nicht entdeckt haben.
Der goldene Rum hingegen versteckt sich nicht, und das muss das 21-jährige Prachtstück der Demerara Distillers auch nicht.

 

 

 

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Kraftvoll und geschmacksintensiv – überzeugen Sie sich selbst!
Lassen Sie dich verzaubern vom kraftvoll intensiven Geschmack des El Dorado Rum und probieren Sie neben dem 15 jährigen El Dorado auch den vorzüglichen 21 jährigen, oder den Klassiker, den 12 jährigen El Dorado, der sowohl für Einsteiger als auch für Profis ein Erlebnis ist.

 

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El Dorado – feinster Rum
Die Legende von „El Dorado“, der güldenen Stadt, lockte einst ganze Heerscharen von Goldsuchern nach Guyana. Mit Hilfe des Internets gestaltet sich die Suche nach El Dorado heutzutage um einiges einfacher… Sie können ihr ganz persönliches El Dorado bequem von der heimischen Couch aus bestellen und der Weisshaus Shop liefert Ihnen das flüssige Gold prompt nach Zuhause.

 

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Flüssiges Gold aus dem Herzen Guyanas
Seit fast 300 Jahren stellt Demerara Distillers den exklusiven El Dorado Rum her. Im Laufe der Zeit wurde das traditionelle und geheime Rezept stetig weiterentwickelt und verfeinert. Die Heimat des El Dorado Rums liegt in Guyana, im nordöstlichen Teil Südamerikas. Die Region bietet eine unvergleichbare Flora und Fauna, reich an Naturwundern und einem unberührten tropischen Regenwald. Das tropische Klima und der Alluvialboden sind die idealen Bedingungen für den Zuckerrohranbau, die Destillation und den Reifungsprozess, der dem El Dorado Rum sein eindrucksvolles Aroma verleiht.

 

El Dorado: Tradition trifft Moderne
Im Hause Demerara wird traditionelle Herstellung mit modernster Technik kombiniert. Eichenholzfässer sind geschmacksbestimmend für die Reifung des einzigartigen El Dorado Rum. Eine Vielzahl internationaler Preise bestätigen dem El Dorado Rum den Ruf eines Rums, der höchsten Ansprüchen gerecht wird. Nur Wenige können einer solchen Qualität Konkurrenz machen. Das Flagschiff von El dorado ist der 15 jährige, der dezent nach Honig duftet, würzig, mit einem Hauch von Salz und Eiche. Im Abgang stellt sich bei diesem Rum eine leichte Schärfe ein. Geschmacklich ist der Rum schwer und mundfüllend. Gleichzeitig wird dem Bestseller von Demerara eine harmonische Vielfältigkeit zugesprochen. Feinste Röstaromen, karamellisierte Früchte, dunkle Schokolade und Eiche tragen zu einem wahren Geschmackserlebnis bei.

 

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El Dorado: International prämierter Spitzenrum
Das El Dorado Sortiment aus dem Hause Demerara wurde auf Spirituosen-Wettbewerben weltweit bereits mehrfach ausgezeichnet.
Insbesondere der 15 jährige El Dorado Special Reserve steht in schönster Regelmäßigkeit auf dem Siegertreppchen bei internationalen Awards. Beispielsweise räumte er auf der International Wine & Spirit Competition in London die letzten 15 Jahre alles an Preisen ab, was es zu gewinnen gab.  

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LebensmittelkennzeichnungMoet Hennessy Österreich GmbH
Franz-Josefs-Kai 47
1010 Wien
Österreich
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Namensgeber für diesen Vodka der Spitzenklasse ist der Warschauer Palast Belvedere, der bereits seit über 100 Jahren sämtliche Polnische Präsidenten beherbergt.
Sein 100% iger Roggenanteil und seine vierfache Destillation sind ein Garant für seine exklusive Qualität und seine weiche und elegante Textur.

Nase: klar, rein und frisch.

Gaumen: sehr rund und weich, mit fein nuancierter Süße.

Finish: milder und langer Abgang.

 



 

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Belvedere Vodka aus Polen gilt zu Recht als einer der edelsten und reinsten Vodkas seiner Zeit. Nicht umsonst wurde der Edelvodka bereits über 50-mal prämiert und räumt in Wettbewerben immer wieder prestigeträchtige Preise ab.
Hier bei uns finden Sie die klassische Edition des polnischen Goldjungen in verschiedenen Abfüllgrößen. Und dann und wann haben Sie auch die Möglichkeit, sich Ihren Namen bei unseren „Bespoke-Aktionen“ gratis auf die Flasche Lasern zu lassen.
Und nun, auf nach Warschau. Besichtigen Sie das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum Polens. Entdecken Sie jahrhundertealte Kunstschätze und Denkmäler in der zum Unesco Weltkulturerbe erhobenen Altstadt. Erleben Sie das bunte, wuselige Nachtleben und entdecken Sie den polnischen Kult-Vodka schlechthin, Belvedere.


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Gebaude_Belvedere

Vodka mit Tradition

Wie weit die Geschichte von Belvedere in die Vergangenheit zurückreicht, können auch wir nicht mehr genau nachvollziehen. Man kann allerdings durchaus zutreffend vermuten, dass an Ort und Stelle schon zu historischen Zeiten Vodka „das Wässerchen“ seinen Weg aus Destillationskolben in die Flaschen fand. Gewiss ist, dass im Jahr 1910 die Brennerei Polmos Żyrardów gegründet wurde. Selbst zu Zeiten der beiden Weltkriege produzierte man hier unerschütterlich weiter. Auch während der Herrschaft des Kommunistischen Regimes (Polen gehörte zum Warschauer Pakt), scheint es, als hätte man bei Palmos munter weiter destilliert. Mit dem Ende der Sowjetunion und dem damit einhergehenden Zerfall des Warschauer Paktes beschloss man in der Brennerei einen Marken-Vodka von Rang und Renommee zu editieren. Als geschichtsträchtiges Zugpferd in Sachen Namen wählte er kurzerhand den Warschauer Belvedere-Palast aus. Dieser diente einst als Stadtpalast für den Bruder des russischen Zaren in seiner Eigenschaft als polnischer Großfürst und ist heute der Amtssitz des polnischen Staatspräsidenten.

Vom Geheimtipp zum Global Player

Interessanterweise blieb der Belvedere bis hinein in die späten Neunziger eine nur regional vertriebene Spirituose. An irgendwelche Weltmärkte wagte Polmos Żyrardów sicherlich noch nicht zu denken.
Das änderte sich mit dem Erscheinen eines Mr. Edward Jay Phillips. Dieser machte sich von seiner Heimat, den USA auf den Weg nach Warschau und erwarb die Distributionsrechte für die Vereinigten Staaten, die er mit seiner Firma Millennium Import Company von da an mit „Vodka made in Poland“ versorgte. – Ein erster, großer Schritt.

Der zweite, gewaltige Schritt folgte im Jahr 2005 als Moët Hennessy nach 3-jährigen Überlegungen die Millennium Import Company von Mr. Phillips aufkaufte und sich damit auch Belvedere ins Portfolio holte. Von da an ging es rasant aufwärts mit den Verkaufszahlen, da Belvedere nun mehr in über 100 Ländern verkauft wird.


Interessantes und Erstaunliches

Die Herstellung

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Das polnische Lebenswasser wird bei Belvedere 4-fach destilliert und bekommt dadurch seinen weichen, frischen und filigranen Teint. Als Rohstoffe dienen sowohl der polnische „Dankowskie-Gold“ Roggen als auch das Wasser aus dem firmeneigenen Artesischen Brunnen. Selbstverständlich gelangen keine künstlichen Süßungsmittel in den Belvedere. Charmanterweise tränkt man sogar den Korken vorher in reinen, unverdünnten Vodka um ihn so zu „sättigen“, dass er im Belvedere selbst keinerlei geschmackliche Spuren mehr hinterlässt.

Getreide

Im Auftrag ihrer Majestät

Belvedere stieg als Sponsor für den in 2015 erschienenen James Bond 007 „Spectre“ ein und sicherte sich so eine herausragende Werbemöglichkeit innerhalb der Reihe über die unsterbliche Agenten-Ikone. Anlässlich des Films brachte man auch zwei limitierte Belvedere-Vodka Editionen heraus (beide nicht bei uns im Shop verfügbar).

Ein Hingucker

Die abgefüllten Flaschen – von der regulären 0,7 Liter Version bis hin zur epochalen 6,0 Liter „Pulle“ – beherbergen auf der Glasinnenseite eine Art Diorama. Wählt man den richtigen Winkel, kann man den Belvedere-Palast dreidimensional sehen.

Der Trophäenschrank

Seit dem Jahr 2009 musste das Regal für die abgeräumten Preise stetig erweitert werden. Innerhalb einer doch recht kurzen Zeit sahnte Belvedere über 50 der renommiertesten Preise im Spirituosen-Business ab. Spielend, als wäre es nichts! Sogar einen Preis für die meist errungenen Preise gab´s 2013: den „Grand Master for Consistency in Excellence“, verliehen bei den International Spirits Awards.

Hier eine Abbildung von nur einigen, der schier zahllosen, errungenen Awards:

Preise_Belvedere

Bleibt uns nur zu sagen, weiter so Belvedere!

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