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Pimpel Optime 2016 14,4% vol. 0,75l

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  • Pimpel
  • Carnuntum
LebensmittelkennzeichnungWeingut Pimpel
Kirchenstraße 19
2464 Göttlesbrunn
Österreich
Rubingranat, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Beerenaromen, feine Würze, am Gaumen... mehr

Pimpel Optime 2016 14,4% vol. 0,75l

Rubingranat, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Beerenaromen, feine Würze, am Gaumen elegant, finessenreiche Frucht, perfekt integriertes Holz, hat Tiefgang, sehr vielschichtig, bleibt ungemein lange haften, großes Zukunftpotenzial


Die Rebe:

Der Merlot reift früh und hat große Beeren. Daher hat der Wein weniger Gerbstoffe und Extrakt. Er bringt körperreiche, runde Weine hervor, die schon nach kurzer Lagerung gut trinkbar sind. Ideal hat er sich in Österreich als Cuveé Partner zu Cabernet Sauvignon und Zweigelt erwiesen. Viele der grossen Rotwein Cuvees haben in den letzten Jahren einen Merlot Anteil erhalten.

Essensempfehlung:

Wild, Wildgeflügel, dunkles Fleisch


Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

 

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