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Planeta Chardonnay DOC 2017 14% vol. 0,75l

Planeta Chardonnay DOC 2017 14% vol. 0,75l
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Ein intensiver und fruchtüberbordender Weißer aus Sizilien. Planeta steht mit ihrem... mehr

Planeta Chardonnay DOC 2017 14% vol. 0,75l

Ein intensiver und fruchtüberbordender Weißer aus Sizilien. Planeta steht mit ihrem preisträchtigen DOC Chardonnay einmal mehr für die Kunst, das Beste aus der Rebe zu extrahieren

Hersteller: Planeta

Land: Italien

Region/Gebiet: Sizilien/Menfi DOC

Kategorie: Weißwein

Rebsorten: Chardonnay

Jahrgang: 2017

Lagerfähigkeit: bis 2026

Verschluss: Naturkork

Farbe: schillerndes Blattgold

Nase: dichte, moussige Düfte nach Marillen, Feigen, Beeren, Haselnüssen, Vanille und Rosenblüten.

Gaumen: Gehaltvolle, fruchtige und trockene Textur, mit einem Füllhorn an Herbstfrüchten, Vanillecreme, Nüssen und floralen Akzenten, delikat unterlegt von einem kraftvollen Säurespiel, einem leichten mineralischen Beiklang und kunstvoll eingewobenen Holznoten.

Finish: langer, extraktreicher, leicht salziger und mineralischer Ausklang.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Zur besten Aromaentfaltung öffnen Sie den goldglänzenden Wein etwa 2 Stunden vor dem Genuss und kühlen ihn auf 10-12 Grad Celsius.

Interessantes

Planeta Wurde von den Brüdern Alessio und Santi Planeta, gemeinsam mit ihrer Cousine Francesca Mitte der Achtziger Jahre gegründet. Ihr erstes Weingut liegt in der Campagna vvon Sambuca. Von dort erweiterten die Planetas ihre Weingüter verteilt über die gesamte sizilianische Insel mit mitunter sehr unterschiedlichem Terroir. Mittlerweile nennen sie über 363 Hektar unterschiedlichster Lagen ihr eigen. Wobei man neben den international geläufigen Rebsorten, wie die Chardonnay hier, auch einige weniger bekannte, heimische „Pflänzchen“ wie die uralte Fiano kultiviert.

Das Weinjahr 2017 in Sizilien

Kurz umschrieben: trocken!

Der Winter präsentierte sich in Sizilien – wie in ganz Italien – von seiner sehr trockenen, zu warmen Seite. Der Austrieb der Reben erfolgte bereits im März. Leider bescherte eine Kaltluftfront aus dem Norden den italienischen Winzern eine kurzfristige, dennoch teils verheerende Frostperiode. Hier sind die Sizilianischen Weinbauern – aufgrund der warmen Südwinde – zwar noch halbwegs glimpflich davon gekommen, mussten aber auch Ernteeinbußen hinnehmen. Der Klimaverlauf 2017 gestaltete sich weiterhin zu trocken und so begann die Lese in Sizilien bereits am 04. August. Mengenmäßig bescherte 2017 den italienischen Winzern Ernteeinbußen von um die 30 – 45 Prozent. Qualitativ kann man aber von guten bis sehr guten Reben sprechen.

 

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