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Plantation Rum Barbados 10 YO Limited Edition 49% vol. 0,70l

Plantation Rum Barbados 10 YO Limited Edition 49% vol. 0,70l
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    360°
49,90 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 1 l = 71,29 € 2
  • 0.7 l
  • A5006315
  • Plantation Rum
  • 10
  • Barbados
LebensmittelkennzeichnungMaison Ferrand
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich

Plantation Rum Barbados 10 YO Limited Edition 49% vol. 0,70l

Die Melasse für den Plantation Barbados wird drei bis vier Tage fermentiert. Anschließend beginnt der Destillationsprozess im Pot-Still und Patent-Still Verfahren. Der Reifeprozess des Plantation Barbados 10YO beginnt zunächst in seinem Heimatland in der Karibik. 4 Jahre lang lagert er hier in amerikanischen Bourbon Fässern. Im Anschluss durchläuft er eine weitere Reifephase über 5,5 Jahre in ehemaligen Cognac Fässern bei Maison Ferrand in Frankreich. In den letzten 4 Monaten lagert der 10-jährige Barbados Rum dann in Oloroso Sherry Fässern und bekommt damit seinen letzten Schliff. Das gibt dem 49 Volumenprozent-starken Plantation seine feinen fruchtigen Aromen.

Tasting Notes

  • Nase: Sherrynoten werden begleitet von Rosinenschokolade und süßem Karamell.
  • Gaumen: Zu den bekannten Noten kommt viel Frucht und leichte Nuancen von Holz hinzu.
  • Finish: langer, ausgewogener Abgang

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Barbados 10YO am besten pur aus einem Tumbler. Auch zum Mixen wird der Karibe sehr gerne verwendet.

Plantation: über die Entstehung der Marke

Die Rums von Plantation werden von dem französischen Cognac Haus Ferrand auf den Markt gebracht. Der Inhaber Alexandre Gabriel pflegte guten Kontakt mit Rum Destillerien in der Karibik. Er entschied sich dazu von verschiedenen Brennereien Rum zu erwerben, diese zu veredeln und unter dem Namen Plantation auf den Markt zu bringen. Die Philosophie von Plantation ist, dass jedes Rum Land ein eigenes Terroir besitzt, das sich wiederum in einer ganz individuellen Stilistik des Rums niederschlägt. Diese ursprüngliche, individuelle Note des Rums, soll bei den Plantation Abfüllungen erkennbar bleiben. Durch die zweite Reifephase im kontinentalen Klima Frankreichs erhalten die Rums lediglich eine Veredelung, ohne jedoch den Grundcharakter zu verändern.

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