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Plantation Rum Jamaica 2005 Vintage 45,2% vol. 0,70l

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  • A5004259
  • Plantation Rum
  • Jamaica
LebensmittelkennzeichnungMaison Ferrand
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich
Der Jamiaca 2005 Vintage ist ein urtypischer Jamaica Rum von Plantation. Nach einer Reifezeit... mehr

Plantation Rum Jamaica 2005 Vintage 45,2% vol. 0,70l

Der Jamiaca 2005 Vintage ist ein urtypischer Jamaica Rum von Plantation. Nach einer Reifezeit von 12 Jahren auf der Insel der Rastafaris wurde der Rum (zusammengestellt aus Destillaten der Long Pond- und der Clarendon Distillery) nach Frankreich verschifft, dort angekommen wurde der Jamaikaner in ein Ferrand Cognac-Fass umgebettet und noch eine ganzes Jahr zur Ruhe gelegt.

Destillation: 2005

Reifung: 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Casks auf Jamaica, 1 Jahr in Frankreich in ehemaligen Cognacfässern (250 Liter Fassungsvermögen).

Abfüllung: 2018

Nase: dichte, feine Fruchtnoten, mit Südfrüchten, Menthol und durchaus markanten Alkoholnoten.

Gaumen: mittelschwerer Körper mit dichten Südfruchtnoten, cremiger Vanille, Rohrzuckersüße und zwischenzeitlicher, knackiger Schärfe und eine filigrane Schicht von Rauch.

Finish: langer, fruchtgefüllter Ausklang.

 

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