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Plantation Rum Trinidad 2005 Vintage Edition 42% vol. 0,70l

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  • A5005151
  • Plantation Rum
LebensmittelkennzeichnungMaison Ferrand
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich
Dieses Prachtstück von Plantation reifte elf Jahre lang in 200 Liter großen Bourbon-Fässern im... mehr

Plantation Rum Trinidad 2005 Vintage Edition 42% vol. 0,70l

Dieses Prachtstück von Plantation reifte elf Jahre lang in 200 Liter großen Bourbon-Fässern im sonnigen Trinidad. Danach reiste der Rum nach Frankreich. Vor Ort füllte ihn der Kellermeister in gebrauchte 350 Liter fassende Ferrand-Fässer aus französischer Eiche. Die 12-24 monatige Nachreifung wurde in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac verbracht. 

Nase: Herrlich fruchtige Düfte von reifer Mango, spritzigen Zitrusfrüchten und saftigem Pfirsich. Dazu gesellen sich Töne von süßem Honig, würziger Muskatnuss und schwarzem Pfeffer.

Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Rum zunächst erneut von seiner fruchtigen Seite. Darauf folgen Aromen von warmem Popcorn, fein gerösteten Mandeln, knackiger Paprika und aromatischem Eichenholz.

Finish: Langer und facettenreicher Ausklang. 

Interessantes 

Trinidad ist eine Insel im karibischen Meer mit tropischem Klima und nährstoffreichen Böden.
Das sind optimale Voraussetzungen für den Anbau von Zuckerrohr und die Herstellung von Rum.

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