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Psenner Marille Gold Riserva 42% vol. 0,70l

Psenner Marille Gold Riserva 42% vol. 0,70l
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  • A5003631
  • Psenner
  • Südtirol
LebensmittelkennzeichnungL. PSENNER G.m.b.H
Bahnhofstraße 1
39040 Tramin
Italien
Marille Gold Riserva wird aus vollreifen, südtiroler Marillen geschaffen, die gleich nach ihrer... mehr

Psenner Marille Gold Riserva 42% vol. 0,70l

Marille Gold Riserva wird aus vollreifen, südtiroler Marillen geschaffen, die gleich nach ihrer Ernte bei Psenner vor Ort gereinigt, entsteint und eingemaischt werden. Anschließend wird die Maische in den wasserbadbeheizten Destillationsanlagen gebrannt. Das daraus gewonnene Herz – der Mittellauf – wird anschließend noch viele Monate in französische Eichenbarriques eingelegt. Die Interaktion des Destillats mit dem Holz glättet noch die ein oder andere Spitze des Brands und haucht dem Destillat delikate Eichen- und Vanillenoten ein.

Nase: voluminöser Marillenduft, akzentuiert von würzigen Holznoten; dahinter lauert eine wohlig-warme Vanillenote.

Gaumen: geschmeidiger, fruchtüberbordender Körper mit dichten Marillennoten, getragen von einer hauchfeinen Schicht Vanillemousse und pikanter Eichenwürze.

Finish: langer mollig-fruchtiger Abgang.

 

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