Ron Zacapa Reserva Limitada 2019 45% vol. 0,70l

Der Limitada Rum 2019 stammt aus dem Hause Zacapa in Guatemala. Die Master Blenderin Lorena Vásquez wählte für diese einmalige Kreation verschiedene 6 bis 24 Jahre alte Reserve Rums mit den unterschiedlichsten Charakteren aus. In der finalen Phase der Reifezeit lagerte der feine Herr in ganz speziellen Fässern, die zuvor erlesene Muskatellerweine beherbergten. Ein spektakuläres Geschenk für alle Liebhaber von exquisiten Rums aus Guatemala.

Nase: Den Anfang macht hier eine Kombination aus zarter Vanille mit zitronig-fruchtigen und blumigen Noten. Darauf folgen Nussaromen, karamellisierte Früchte und eine Spur von Holz.

Gaumen: Zunächst tauchen intensive Aromen von Vanille und Holz auf, welche von Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen begleitet werden. Das ganze Spektakel wird im Hintergrund von frischen Kräutern perfekt abgerundet.

Finish: Schier endloser Ausklang, der alle Geschmacksnoten noch einmal Revue passieren lässt.

Interessantes

Namensgeber für den Rum aus den Bergen Guatemalas war die gleichnamige Region im Landesinneren. Produziert wird in 2300 Meter Höhe, denn genau dort herrschen perfekte Bedingungen für die Herstellung von Rum. Gerade das feuchttropische Klima lässt die Exemplare von Zacapa besonders gut reifen und verleiht ihnen einen ganz eigenen Charakter.