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Rum Nation Rare Rum Caroni 21 YO 57,9% vol. 0,50l

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  • A5004607
  • Rum Nation
  • 21
  • Trinidad
LebensmittelkennzeichnungDTS&W GmbH
Gewerbepark BWB 19
83052 Bruckmühl
Deutschland
Dieser 2 Jahrzehnte-Rum wurde aus einem der letzten Caroni Vintage-Fässer von Rossi & Rossi... mehr

Rum Nation Rare Rum Caroni 21 YO 57,9% vol. 0,50l

Dieser 2 Jahrzehnte-Rum wurde aus einem der letzten Caroni Vintage-Fässer von Rossi & Rossi abgefüllt und präsentiert sich äußerst konzentriert! Nichts für Anfänger.

Destillerie: Caroni (mittlerweile geschlossen)

Land: Trinidad

Region: Karibik

Destillation: 1998

Reifung: 10 Jahre auf Trinidad im Tropenklima + 11 Jahre in Europa.

Abfüllung: Rossi & Rossi im Jahr 2019

Limitiert: ja, auf 900 Flaschen

Farbstoff: nein

Nase: machtvolle Tanninnote, nach altem Leder, Gewürzen dichtem Holz, Kaffee und einem Duft nach alter Bücherei.

Gaumen: dunkel-würziger Geschmack, nach Anis, Sandelholz, Espresso, interessanten Blütennoten und pfeffrigem Teint.

Finish: langer, überbordend würziger Ausklang.

Unsere Empfehlung: Sicherlich etwas für Sammler. Natürlich etwas für Rum-Kenner von dichtwürzigen Wuchtbrummen und Fans von Caroni, die es immer schwerer haben, an ihre „Schätzchen“ von dieser geschlossenen Destillerie zu kommen.

Interessantes

Mittlerweile existiert um die Caroni Distillery ein regelrechter Hype. Etwas spät, zu spät muss man sagen, denn die einstige Kult-Brennerei auf Trinidad & Tobago existiert bereits seit 2002 nicht mehr. Vielleicht ist das ähnlich wie bei der Islay Destillerie Port Ellen: kaum dicht, schon will jeder ihren Whisky..... Wobei Diageo Port Ellen wieder aufbauen will/wird. Ob das bei Caroni auch so wird, ob man wieder an den Start geht, bleibt abzuwarten bis zweifelhaft.

 

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