Sibona Grappa Riserva Speciale 2009 Moscato 44% vol. 0,70l

Sibona Grappa Moscato 2009 ist ein Jahrgangsgrappa aus dem Traditionshaus Sibona. 2009 wurden die Trester der Muskateller Trauben destilliert um anschließend bis 2017 in kleinen Eichenfässern zu reifen.

 

Nase: dichte Würzdüfte, mit frischen Fruchtanklängen und einer eleganten Leichtigkeit.

 

Gaumen: filigraner, weicher und dennoch kraftgefüllter Körper, mit dem Saft der Muskatellertrauben und einer anheimelnden Würze.

 

Finish: langer, eleganter Abgang.

 

Allergenhinweis: die Trester enthalten Sulfite

 

 

Der Moscato oder die Muskateller zählt zu den weltweit ältesten Weißweinsorten mit einer Vielzahl an Variation. Gegenwärtig umfasst die Rebfamilie der Muskateller mehr als zweihundert Mitglieder. Historiker gehen davon aus, das das saftige Früchtchen seine Wurzeln im alten Phönizien (ein Gebilde aus Stadtstaaten, das sich fast über den gesamten Mittelmeerbereich ausdehnte) hat. Nachdem die Phönizier pfiffige Händler waren setzte sich die Rebe bald innerhalb ihres gesamten Handelsimperiums durch. Nach Nordeuropa gelangte die Rebe über die expansionsfreudigen Römer und gilt seither auch bei uns als ganz besondere Weinfrucht.