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Takamaka Bay St. André Rum 8 YO 40% vol. 1,0l

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Deutschland
Inspiriert von dem reichen Erbe der La Plaine St André, zeigt dieser Premium-Rum Aromen von... mehr

Takamaka Bay St. André Rum 8 YO 40% vol. 1,0l


Inspiriert von dem reichen Erbe der La Plaine St André, zeigt dieser Premium-Rum Aromen von Vanille, Marmelade und Eiche mit einem Hauch von Gewürzen, schön für einen reibungslosen Abgang integriert. Genießen Sie auf Eis oder pur für den maximalen Genuss.

Wer den Takamaka Bay Rum kennt, wird den weichen und aromatischen Geschmack lieben.

 

Produkt Bewertungen für Takamaka Bay St. André Rum 8 YO 40% vol. 1,0l (15)
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5 out of 15 Rezensionen :

Ein sehr guter, trockener Rum....

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alles wie erwartet

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Herrlich im Mund und Abgang. Die Seychellen grüßen!

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Die Qualität des Produktes ist gut, aber noch nicht sehr gut. Das wird sich erst in ein paar Jahren herausstellen !

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Sehr gut. Wunderbar Mild.

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Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l Dos Maderas 5 + 3 Rum 37,5% vol. 0,70l
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Dos Maderas (übersetzt: 2 Hölzer), das ist bei diesem Kariben Programm. Der nach bestem spanischen Stil gefertigte Rum ist ein Blend diverser Rumbullions aus Guyana und Barbados. Nach dem Verschneiden lagert das Zuckerrohrdestillat 5 lange Jahre in der Karibik in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, danach tritt er seine Reise nach Spanien an um für 3 Jahre in ehemalige Sherry-Fässer umgebettet zu werden.

Nase: luftig, leicht, mit exotischen Gewürzen, Karamell, Vanille und ein Haus Eichenholzrauch.

Gaumen: leichter Körper, mit appetitlicher Süße, cremigen Noten von Karamell und Bourbonvanille, betonte Sherrynoten (dunkle Früchte) und wieder etwas angetoastete Eiche.

Finish: langer und sherrylastiger Nachklang.

Interessantes
Für ihre Rum-Reihe verwendet Dos Maderas grundsätzlich eine Mischung von Rums aus Guyana und Barbados. Das Festland (Guyana) steuert den dichten Körper bei; Barbados liefert die Leichtigkeit und die seidige Textur.

 

 

 

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Dos Maderas: Feinster blended Rum aus Barbados und Guyana
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Die Rumsorten von Dos Maderas sind ein Verschnitt aus Rumsorten von Barbados und Guyana, welche die Heimat der besten und angesehensten Zuckerrohr- und Rumhersteller sind.

Die Sorten aus Barbados sind weich und leicht im Geschmack, mit einem veredelten Bouquet, während die Rums aus Guyana mehr Körper haben und somit perfekt für das Blenden mit anderen Sorten sind, um so ein exzellentes Endprodukt zu erzeugen. Das Lagern in Eichenfässern und das handwerkliche Geschick des Blenders tragen zum verdient guten Ruf bei. Der perfekte Blend wird zuerst in der Karibik gelagert, bis er zur Firma Williams & Humbert im spanischen Jerez de la Frontera verschifft wird. Dort wird der Rum mit viel Ruhe, Know-How und Fingerspitzengefühl vollendet. Zur Veredelung werden amerikanische Eichenfässern verwendet, in denen zuvor international bekannte Sherrysorten gelagert wurden.


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Opthimus von Oliver & Oliver, das bedeutet Rum-Hochgenuss fernab des Mainstreams, außerhalb der Massenproduktion. Auch beim auf 4.000 Flaschen limitierten Barricas de Malt, der in Fässern der schottischen Whiskybrennerei Tomatin nachreifte, merkt man die tiefgreifende Leidenschaft der Maestros Roneros zu ihren Rums.

Nase: wohlbalancierte, sehr dichte Düfte, Malz, Gewürze, Karamell, Toastbrot, Alpenmilchschokolade, Zitrusfrüchte und Pfeffer.

Gaumen: toller fester und vollmundiger Körper, mit sehr facettenreicher, dabei seidenweicher Textur; die Düfte finden sich im Geschmack wieder; Gerstenmalz, Sahne, Butterscotch, süßes Karamell, Schokolade und einer Nuance Vanille.

Finish: kräftiger und langer Nachhall.

Interessantes
Die Geschichte von Oliver und Olilver ist eine recht alte (bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichende) Geschichte; das Unternehmen selbst wurde erst 1990 (wieder) ins Leben gerufen.
Bereits seit etwa 1850 gab es in Zentralkuba Tabakfelder, Zuckerrohrplantagen und eine Rumbrennerei des spanischen Unternehmers Juanillo Oliver. Die Revolution um Castro zwang auch die Familie Oliver zur überstürzten Flucht von der Karibikinsel. Erst in den Achtziger Jahren stieß man bei Familiennachforschungen auf jene Unterlagen und eben auch ein paar alte Rumrezepte. Kurzerhand wurde das Unternehmen Oliver und Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik gegründet. Das Unternehmen bezieht ihre Rums aus Panama und aus Trinidad und Tobago, da es selbst keine eigene Brennerei besitzt. Oliver und Oliver zeichnet vor allem ihre Leidenschaft und Perfektionismus aus, die die Manufaktur beim Rum-Blending ein ums andere Mal beweist.
 

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Der exquisite Rum unter dem Label „Opthimus“ stammt aus dem Hause Oliver und Oliver. Ursprünglich hatte die Oliver und Oliver den Firmensitz in Zentralkuba, in der Nähe der Stadt Las Placetas. Dort gründete der Spanier Juanillo Oliver Mitte des 19. Jahrhunderts Plantagen für Tabak und Zuckerrohr. Sehr bald gehörten auch Rums und Brandys zu seinen Produkten. In den Jahren nach der Revolution musste auch die Familie Oliver fliehen und verstreute sich über die ganze Welt. Nachforschungen über die Familiengeschichte in den 1980er Jahren brachten neben vielen anderen Unterlagen auch die alten Rumrezepte wieder ans Tageslicht. 1990 dann gründete die Familie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Mit kubanischen Mitarbeitern werden alte und neue Marken abgefüllt. Gelagert und geblendet wird vor Ort. Da sie aber über keine eigene Destillerie mehr verfügen, wird der Rum aus Trinidad und Tobago, sowie aus Panama importiert.

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SALE Opthimus 15 Anos Oporto Rum 43% vol. 0,70l Opthimus 15 Anos Oporto Rum 43% vol. 0,70l
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Ähnlich wie der 25 jährige Rum, der in Tomatin Whisky Fässern nachgereift wurde, ist dieser Rum 6 Monate in Portwein Fässern nachgereift. Dies gibt dem Rum noch einen sehr Aromatischen eindruck, und lässt ihn am Gaumen deutlich oppulenter wirken als den normalen 15 jährigen. Auch die Abfüllstärke ist leicht höher, als bei den anderen Rumsorten aus der Opthimus Serie. In der Nase dominiert die Süße mit feingliedrigen Vanille Aromen. Am Gaumen besticht auch dieser Rum durch seine sagenhafte Aromenvielfalt. Liebhaber von schweren Rumsorten sollten hier zugreifen.
 

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Der exquisite Rum unter dem Label „Opthimus“ stammt aus dem Hause Oliver und Oliver. Ursprünglich hatte die Oliver und Oliver den Firmensitz in Zentralkuba, in der Nähe der Stadt Las Placetas. Dort gründete der Spanier Juanillo Oliver Mitte des 19. Jahrhunderts Plantagen für Tabak und Zuckerrohr. Sehr bald gehörten auch Rums und Brandys zu seinen Produkten. In den Jahren nach der Revolution musste auch die Familie Oliver fliehen und verstreute sich über die ganze Welt. Nachforschungen über die Familiengeschichte in den 1980er Jahren brachten neben vielen anderen Unterlagen auch die alten Rumrezepte wieder ans Tageslicht. 1990 dann gründete die Familie in der Dominikanischen Republik ihre Firma neu. Mit kubanischen Mitarbeitern werden alte und neue Marken abgefüllt. Gelagert und geblendet wird vor Ort. Da sie aber über keine eigene Destillerie mehr verfügen, wird der Rum aus Trinidad und Tobago, sowie aus Panama importiert.

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LebensmittelkennzeichnungSierra Madre GmbH
Rohrstrasse 15
58093 Hagen
Deutschland
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Der vielfache Preisträger aus der Dominikanischen Republik wurde aus Melasse und Zuckerrohr-Direktsaft gewonnen.

Nase: Honig, Rohrzucker, Vanille und Tannine.

Gaumen: weich, mollig und süß, mit Karamell, Vanille einer Spur rauchigem Eichenholz und Südfrüchten.

Finish: mittellanger, butterweicher Abgang.

Enthält Zuckercouleur

Interessantes
Der Atlantico Gran Reserva ist ein ausgezeichneter Blend aus mehreren dominikanischen Rums verschiedener Jahrgänge. Die „Teilnehmer“ des Blendings sind Melasse Rums und Rums aus Zuckerrohrsaft, die voneinander getrennt in ihren jeweiligen Eichenfässern reifen (2-3 Jahre). Dann werden sie miteinander vermählt und für weitere 15-25 Jahre in kleinen Eichenfässern (das erlaubt einen intensiveren Kontakt zum Holz) gelagert.
 

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Gönnen Sie sich ein Stück Karibik-Feeling, mit dem exquisiten Atlantico Private Cask aus der Dominikanischen Republik!
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Der exquisite Atlantico aus der Dominikanischen Republik ist ein ganz besonderer Rum, der sich gekonnt von der Masse an Rum-Abfüllungen abhebt! Unser Favourit ist der Atlantico Private Cask, der mit reifen, geschmeidigen Noten und einem extrem langen Abgang brilliert.

 Atlantico - Rum vom Feinsten!
Der Atlantico, ein Premium Rum erster Klasse, stammt aus der Dominikanischen Republik, wo er in Handarbeit produktziert wird.

 

atlantico_rum3 atlantico_rum1

 

Bei Kennern hat er sich insbesondere deshalb einen Namen gemacht, weil er sich im Geschmack deutlich  von der breiten Masse der karibischen Rums abhebt, was in erster Linie an dem besonderen Herstellungsverfahren liegt: der Atlantico Rum ist ein Blend aus fassgelagerten Destillaten, die sowohl aus der üblicherweise verwendeten Melasse, als auch aus Zuckerrohrsaft hergestellt wurden. Der fertige Blend wird im Solera Verfahren veredelt und lagert dabei erneut etwa 17 Jahre lang.  
Das Highlight im Sortiment von Atlantico ist der Private Cask, eine Sonderabfüllung, die nur in kleinen Mengen produziert wird.

atlantico_rum2 atlantico_rum4

 

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Banks 7 Golden Age Rum 43% vol. 0,70l Banks 7 Golden Age Rum 43% vol. 0,70l
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LebensmittelkennzeichnungHaromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
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Hierbei handelt es sich um einen Blended Rum, zu dem sieben Länder mit insgesamt 23 Einzeldestillaten einen Beitrag leisten. In dieser Hinsicht ist der Banks 7 Golden Age Rum ein Unikat und hat reichlich Aufmerksamkeit verdient.

Rumdestillate aus folgenden Ländern machen einen Teil des Blends aus: Trinidad, Panama, Java, Jamaika, Guyana, Guatemala und Barbados.

 Der Banks 7 Golden Age Rum ist damit sowohl der Karibik als auch den lateinamerikanischen Staaten und sogar Asien gewidmet und steckt im Aroma sowie im Geschmack voller Schätze, die es zu entdecken gilt. Die verwendeten Destillate sind in Ihrer jeweiligen Heimatregion bis zu 7 Jahre gereift bevor sie für den Blend verwendet werden. Das Resultat ist ein komplexer Premium Rum von mittlerem Körper sowie herrlich tropischem Flair und bernsteinfarbener Optik.

Der einzigartige Blended Rum dominiert im Geschmack mit erdigen Noten, denen sich ein Hauch von Kräutern und exotischer Würze anschließt. Vollmundig, dezent süß und daneben auch fruchtig, schmeckt der Golden Age wie kein anderer Rum. Er leitet mit Pfefferschärfe, Röstaromen und Zimt in den langen und einzigartigen Abgang über.

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Den Rum-Kennern sind die exquisiten Blends von Banks sicher schon ein Begriff – wer als Rum-Freund dagegen noch nichts mit Banks zu tun gehabt hat, dem sei dringend empfohlen, diese Genuss-Lücke schnellstmöglich zu schließen!
Unsere Empfehlung: Der Banks 7 Golden Age Rum.

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Die besten Rums der ganzen Welt gibt es ganz klar in Singapur! Den dorthin werden sie gebracht, ehe sie in den vorzüglichen Blends von Banks miteinander vermählt werden.

Banks – Blended Rum
Die feinen Blends von Banks werden von der Joseph Banks Rums Corporation in Singapur produziert. Der Name Banks ist eine Hommage an Sir Joseph Banks, einen Botaniker und Naturforscher aus England, der als berühmter Entdecker die Welt bereiste. Ganz im Zeichen von Joseph Banks begab sich auch ein Team der Joseph Banks Rums Corporation auf Weltreise, um die besten Rums weltweit für den perfekten Blend zu suchen.

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Takamaka Spiced 38% vol. 0,70l Takamaka Spiced 38% vol. 0,70l
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Weihersfeld 45
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Deutschland
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Das Flaggschiff der der stetig wachsenden Takamaka-Flotte, der milde und elegante Seychellen-Vertreter steckt voller Exotik und Sanftmut.
Der Takamaka Spiced ist eine auf geblendetem Rum basierende Spirituose (ein sogenannter Flavoured- oder Spiced- Rum), die zu einer leicht zugänglichen und eleganten Komposition vereint wurde.

Nase: exotische Zuckerrohrsüße, in einem Mantel aus Karamell, Vanille und Gewürzen.

Gaumen: weich, reichhaltig und rund, mit kräftigen Vanilletönen, Rohrzucker, etwas Zimt, Muskat und Karamell.

Finish: mittellanger und cremig-süßer Abgang.

Mit Farbstoff

Interessantes
Der Takamaka Spiced gewann – verdientermaßen - bei der IWSC Silber in der Kategorie Flavoured Rum Spiced.
Abgefüllt wird die Köstlichkeit aus dem Indischen Ozean von der Trois-Freres-Distillery auf den Seychellen. Das Inselparadies braucht sich in Sachen Rum sicher nicht hinter den berühmteren Brüdern und Schwestern aus der Karibik zu verstecken. Das aus über 100 Insel bestehende Archipel kann ebenso auf eine lang zurückreichende Zuckerrohrtradition und natürlich Rumtradition zurückblicken.

 

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Takamaka – Rum Genuss aus den Seychellen!
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Die Geschichte von Takamaka


Takamaka wird in der der Trois Freres Distillery auf den Seychellen hergestellt. Diese Destillerie wurde 2002 von den Brüdern Richard und Bernard d’Offray gegründet, um die Insel mit einem qualitativ hochwertigen Rum zu versorgen. Der Takamaka Dark Rum basiert auf einer Rezeptur, die noch vom Großvater der beiden Brüder stammt.
Der Takamaka Rum eroberte den heimischen Markt im Sturm und wurde durch begeisterte Touristen auch bald in anderen Teilen der Welt bekannt. Die d’Offray Brüder erweiterten das Sortiment, unter anderem mit einem hervorragenden Rum Kokos Likör und passten ihre Produktion auf die stark steigende weltweite Nachfrage an. Die Erfolgsgeschichte des „besten Rums des Indischen Ozeans“ nahm ihren Lauf.

 

Takamaka

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Ein hocharomatischer, rubinroter Vertreter von den Seychellen.
Takamaka Extra Noir wird aus Zuckerrohrmelasse gewonnen und in Fässern aus ausgekohlten Eichenfässern zur Vollendung gereift.

Nase: fruchtige Noten, Karamell und Vanille werden von einem leichten Holzmantel umgeben.

Gaumen: sanft im Mundraum, wieder das würzige Eichenholz, eine kleine Handvoll Tropenfrüchte und cremiges Vanille.

Finish: langer und würziger Abgang

Mit Farbstoff

Interessantes
Gerade einmal um die 15 Jahre alt und schon stürmen die Zuckerrohrdestillate der Gebrüder d´Offray die Bars in aller Welt. Mit Liebe zum Detail, regional angebautem Zuckerrohr und der Erfahrung Ihres dritten „Musketiers“ Dave Boule schafft die Takamaka Distillery immer wieder neue Rumkreationen.

 

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Die Geschichte von Takamaka


Takamaka wird in der der Trois Freres Distillery auf den Seychellen hergestellt. Diese Destillerie wurde 2002 von den Brüdern Richard und Bernard d’Offray gegründet, um die Insel mit einem qualitativ hochwertigen Rum zu versorgen. Der Takamaka Dark Rum basiert auf einer Rezeptur, die noch vom Großvater der beiden Brüder stammt.
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Takamaka

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Der Coco-Likör ist ein Blend aus weißen Takamaka-Rums, die mit einem satten Schuss Kokosnuss-Extrakt von der nur auf den Seychellen vorkommenden Coco de Mer versehen wurden.
Nase und Gaumen werden von cremiger Vanille und den süßen Tönen des Kokosnussmarks betört.

Am besten pur, auf Eis genießen (wenn möglich, dazu eine Hängematte aufspannen und sanft schaukeln).

Takamakas Master Distiller Dave Boule überwacht den gesamten Herstellungsprozess, von der Ernte des Zuckerrohrs, über die Fermentation und Destillation bis hin zur Fasseinlagerung. Nur diejenigen Fässer werden geblendet, die er, in Abstimmung mit den Gründern Bernard und Richard d´Offay auswählt.

 

 

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Takamaka – Rum Genuss aus den Seychellen!
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Die Geschichte von Takamaka


Takamaka wird in der der Trois Freres Distillery auf den Seychellen hergestellt. Diese Destillerie wurde 2002 von den Brüdern Richard und Bernard d’Offray gegründet, um die Insel mit einem qualitativ hochwertigen Rum zu versorgen. Der Takamaka Dark Rum basiert auf einer Rezeptur, die noch vom Großvater der beiden Brüder stammt.
Der Takamaka Rum eroberte den heimischen Markt im Sturm und wurde durch begeisterte Touristen auch bald in anderen Teilen der Welt bekannt. Die d’Offray Brüder erweiterten das Sortiment, unter anderem mit einem hervorragenden Rum Kokos Likör und passten ihre Produktion auf die stark steigende weltweite Nachfrage an. Die Erfolgsgeschichte des „besten Rums des Indischen Ozeans“ nahm ihren Lauf.

 

Takamaka

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Natürlich kann man sich direkt eine Kokosnuss vom örtlichen Lebensmittelhändler holen. Das kleine extrem hartschalige Biest aufsägen oder aufhacken (dafür aber bitte in den Hobbykeller gehen), oder in Bud Spencer Manier den kleinen Widerborst kraft seiner Bärenpranken manuell zur Herausgabe seines Fruchtfleisches zwingen. Danach das Kokosmark rauskratzen, mit Rum mischen und Prost…..Da weiß man wenigstens, was drin ist. Oder, die leichtere Variante: sich einfach einen Caribbean Coconut Licor von Clement gönnen. Hergestellt aus Kokosmark, Rhum agricole und Zuckerrohrsaft aus eigenem Anbau. Da weiß man auch was drin ist.

Nase: dichte Noten von süßem Kokosmark, mit einer hauchfeinen Spur Karamell und Gras (vom Rhum).

Gaumen: samtweicher, sehr molliger Körper, mit Süße, deutlichem Kokos-Teint und wieder der delikaten Hintergrundnote Rum.

Finish: langer, cremig-süßer Abgang.

Señor Coco eignet sich für eine Vielzahl von Cocktails und natürlich auch zum puren Genuss.

Interessantes

Als Inbegriff karibischer- und tropischer Freuden gilt seit jeher die Kokosnuss / vielmehr die Kokospalme. Die Malediven bewachsen mit Nordmanntannen passen als Bild irgendwie nicht so recht. Die Kokospalme kommt auch nur in tropischen und subtropischen Regionen vor. Und dient seit jeher als universell einsetzbare Bau-Nahrungs-Energiequelle. Die Bezeichnung Cocos stammt übrigens aus dem altgriechischen Kokkos, das bedeutet in etwa Kerne. Und genau diese Kerne der Kokosnüsse liefern uns – global gesehen – jährlich über 5,0 Mio Tonnen getrocknetes Kokosmark (Kopra). Die Palme selbst erreicht Wuchshöhen bis zu 25 Metern und ist dabei verhältnismäßig dünn. Getreu ihrem Credo harte Schale weicher Kern, übersteht der Baum selbst den ein oder anderen Tropenzyklon, ganz einfach, indem er sehr biegsam ist. Die sehr kälteempfindliche Pflanze liebt lehmig/sandige Bögen und verträgt sogar Wasser mit Salzanteilen, bei denen andere Gewächse längst die Blätter strecken. Zu Zeiten als Homo Sapiens noch nicht in die natürliche Vermehrung eingegriffen hat, verbreiteten sich die Kokospalmen über das nächstliegende Medium vor ihrer Haustür, über das Meer. Dabei können die Kokosnüsse, geschützt durch ihre dicke Faser- und eine ledrige Außenschicht monatelang über die Ozeane treiben um an geeigneter Stelle Wurzeln zu schlagen und für die nächste Kokospalme zu sorgen.

 

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Hergestellt wird der Metaxa Private Reserve einmal jedes Jahr nach einem alten Familienrezept der Familie von Spyros Metaxa als Krönung ihrer Arbeit. Dafür vermählt der Kellermeister Constantinos Raptis wohlgereifte Muskatellerweine mit handverlesenen Weindestillaten die mindestens 30 Jahre lang in den Metaxa-Kellern heranreiften.

Die Abfüllung dieses seidenweichen, griechischen Weinbrandes erfolgt in streng limitierter Stückzahl.

Farbe: dunkler Bernstein

Nase: duftendes Eichenholz, mit großzügiger, floraler Note, dazu süße Schokolade und Kaffeebohnen mit Honig und Gewürzen.

Gaumen: vielschichtig und seidenweich, mit sanfter Eichennote, Feigen, Zwetschken, Tabak und Orangen.

Finish: langer Nachhall mit Trockenfrüchten und rauchigen Nuancen.

Interessantes
Griechenland kann so viel mehr als nur Ouzo. Das Unternehmen Metaxa, der Weinbrand Metaxa, beides gibt es schon seit 1888. Damals kam der Gründer Spyros Metaxa auf die Idee, die Früchte seiner Weinberge nicht nur zur Weingewinnung zu verwenden, sondern teils zu destillieren und miteinander zu kombinieren. Berühmt machte die Spirituose die Weltausstellung, bei der er einige Auszeichnungen erringen konnte. Das überzeugende Ergebnis seiner Kreativität ist auch heute noch heißbegehrt.

Aus folgenden Trauben wird der Metaxa destilliert und vermählt:
Sonnengetrocknete Muskateller von Samos und Limnos
Savatiano, Sultana und Black Corinth aus Zentralgriechenland

Metaxa verteilt pro Jahr Lagerdauer für seine Destillate auf den Flaschenetiketten Sterne:
3 Sterne Metaxa stellt den einfachen Weinbrand dar, der allerdings auf den internationalen Märkten so gut wie nicht vertreten ist
5 Sterne Metaxa und 7 Sterne Metaxa: lagerten 5 bzw. 7 Jahre in Fässern; der Standartmetaxa für die internationalen Märkte.

Der 12 Sterne Metaxa, mit 12 Jahre langer Fassreifung, war lange Zeit nur innerhalb des griechischen Marktes erhältlich bevor er auf dem europäischen Festland seinen Einzug hielt.
Grande Fine bezeichnet eine Vermählung ausgesuchter Destillate die mindestens 15 Jahre lang in Fässern aus der grobporigen französischen Limousin-Eiche lagerte.

Das Älteste Familienmitglied ist der seltene 30 alte (früher 40-jährige) Metaxa Private Reserve.
Auch verschiedene Anlässe werden für Abfüllungen genutzt, wie beim Metaxa Grand Olympian Reserve.

Das Besondere am Metaxa ist, dass er, obwohl er größtenteils wie ein Weinbrand hergestellt wird, doch nicht als solcher bezeichnet wird, sondern als griechische Spirituosenspezialität. Das kommt von der Verwendung einer – bis heute – geheim gehaltenen Kräutermischung.

 

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Die Eaux de vie aus der Region Cognac wurden harmonisch miteinander vermählt und 10 Jahre in einem Eichenfass aus französischer Limousin Eiche gereift. Das Ergebnis ist ein erlesener Cognac wie man es von einem Maison mit Tradition erwarten darf.

Nase: üppige Fruchtfülle, mit Südfrüchten und Zwetschken, getragen von Holzwürze.

Gaumen: seidige Textur mit einem Füllhorn an kandierten Früchten, Holztanninen und geschmeidig-warmen Würznoten.

Finish: eleganter, langer Abgang.

Interessantes

Maison Gautier zählt mittlerweile über 260 Jahre. Die Wurzeln des Cognac Hauses reichen zwar schon bis in das sechzehnte Jahrhundert zurück, damals noch als Winzer und Kleinbrenner. Die offizielle Brennlizenz wurde dem Haus unter seiner Majestät Louis XV im Jahr 1755 erteilt. Eine Besonderheit dieses Cognac Hauses sind ihre Reifekeller in einer ehemaligen Wassermühle an der Osme. Diese feuchten Keller – der Alptraum jedes Hausbesitzers – sorgen für einen ganz besonderen Reifeprozess ihrer Cognacs und sind so gewollt. 1995 ging das Traditionshaus nach insgesamt 10 Generationen in Familienbesitz an die Belvedere Group.

 

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LebensmittelkennzeichnungMaison Boinaud Cognac de Luze
Domaine Boinaud Le Bois
16130 Angeac Champagne
Frankreich
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Die mittlere Version im polnischen Debowa Military Arsenal, in martialischer, außergewöhnlicher Optik. Die Flasche des Vodkas – hier Kaliber 70cl - wird verhüllt von einem Echtholzbehältnis das einer Artillerie – bzw. Gewehrpatrone nachempfunden wurde.

Das Patronen-Wässerchen ist glasklar im Glas. Leichte Getreidenoten mit einer Spur Eichenwürze begleiten den weichen Körper während des gesamten Genusses.

Interessantes

Vodka Debowa wurde 1982 im polnischen Siedlec gegründet. Markant an den Abfüllungen ist nicht nur der exzellente Inhalt sonder auch das Augenmerk auf ein ganz besonderes Exterieur. Natürlich zählen letztendlich nur die inneren Werte ;0). Aber, mal ganz ehrlich, dieses Vodka-Kaliber fällt in jeder Bar / Hausbar auf.

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Takamaka Overproof Rum 69% vol. 0,70l Takamaka Overproof Rum 69% vol. 0,70l
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Deutschland
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Knackige und satte 69 Prozent stecken in dem glasklaren Overproof White. Keine Fassreifezeit, keine Farbstoffe, das hat der Starke Insulaner auch nicht nötig.

Nase: robust und intensiv, leicht mandelig und würzig.

Gaumen: richtig stark und ursprünglich, im Hintergrund schweben Vanille- und Karamellnuancen und Tannine.

Finish: langer, sehr würziger Abgang

Interessantes
Der Begriff Overproof ist eigentlich nur noch in den USA und – vereinzelt noch – in Großbritannien zu finden. Mit dieser Einheit wurde der Alkoholgehalt von Spirituosen bestimmt. Der Umrechnungsfaktor zu % vol. (Volumenprozent) liegt bei 2:1 für das Amerikanisch Proof und bei 4:7 für das Britische Proof.

 

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Takamaka – Rum Genuss aus den Seychellen!
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Die Geschichte von Takamaka


Takamaka wird in der der Trois Freres Distillery auf den Seychellen hergestellt. Diese Destillerie wurde 2002 von den Brüdern Richard und Bernard d’Offray gegründet, um die Insel mit einem qualitativ hochwertigen Rum zu versorgen. Der Takamaka Dark Rum basiert auf einer Rezeptur, die noch vom Großvater der beiden Brüder stammt.
Der Takamaka Rum eroberte den heimischen Markt im Sturm und wurde durch begeisterte Touristen auch bald in anderen Teilen der Welt bekannt. Die d’Offray Brüder erweiterten das Sortiment, unter anderem mit einem hervorragenden Rum Kokos Likör und passten ihre Produktion auf die stark steigende weltweite Nachfrage an. Die Erfolgsgeschichte des „besten Rums des Indischen Ozeans“ nahm ihren Lauf.

 

Takamaka

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Der Ron Mulata Anejo 7 Anos stammt aus Kuba und wird ganz traditionell in den althergebrachten Herstellungsverfahren produziert. Er lagert 7 Jahre in Eichenfässern. Der Ron Mulata Anejo 7 Anos ist ein relativ stürmischer Rum, intensiv in Aroma und Geschmack – wodurch er sich auch perfekt zum Mixen eignet!

Farbe: dunkles Bernsteinbraun

Nase: Aromen von Vanille und Karamell, dazu Eindrücke von getrockneten Früchten, Zuckerrohr und Nüssen

Gaumen: kräftige und intensiv, die Eindrücke des Aromas wiederholen sich am Gaumen, dazu gesellen sich Röstnoten

Finish: lang und intensiv


!!!Achtung Kubanische Produkte können nicht mit Paypal bezahlt werden!!!

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Ein vorzüglicher, zweifach destillierter Calvados, der mindestens 4 Jahre lang im Fass reifte, ehe er in Flaschen abgefüllt wurde.

Nase: herrlich intensive Fruchtnoten, mit viel Apfel und floral anmutenden Noten von Apfelblüten.

Gaumen: frische, safte Apfelnoten, mit enormer Intensität.

Abgang: lang, harmonisch.

Interessantes

Père Magloire ist eines der (wenn nicht DAS) besten Häuser Frankreichs, wenn es um Calvados geht. Kein Wunder, denn in den Produkten Père Magloires stecken fast 200 Jahre Erfahrung. Seit 1821 stellt dieses Traditionsunternehmen in der Normandie Apfelbrände in verschiedenen Qualitäten her. Der VSOP zählt übrigens zu den meistprämierten 

 

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