The Bitter Truth Grapefruit Bitter 44% vol. 0,20l

The Bitter Truth Grapefruit Bitter 44% vol. 0,20l

Nur für Barkeeper und solche die es werden wollen. Die optimale Ergänzung zu einem guten Gin Tonic, einem glasklaren Vodka oder einem markigen Tequila. Auch ein sehr leichter Rum kann einen kleinen Schuss des Grapefruit Bitters vertragen. Aber, probieren Sie ihre Wunschdosis selbst aus.

Tasting Notes

  • Nase und Gaumen: komplexes Zitrusaroma mit dominanter Grapefruit und leicht grünen und blumigen Tönen - perfekt für Zitrus-lastige Drinks

Zutaten: Wasser, Alkohol, Natürliche Gewürze, Rübenzucker

 


7 von 7 Bewertungen

4.43 von 5 Sternen


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14. September 2016 20:17

Nach einem klassischem Aromati...

Nach einem klassischem Aromatic Bitters (wie Angostura), einem Orange Bitters und einem Creole Bitters (z.B. Peychaud's) ist das der am vierthäufigsten von mir verwendete Bitters, der manchen Drinks erst den gewissen Kick gibt. Unverzichtbar z.B. im Brooklyn Lamp.

31. Januar 2018 22:23

genial zum mixen...

genial zum mixen

27. Juni 2019 15:08

Ich verwende den Bitter für me...

Ich verwende den Bitter für meine Gin Tonics - rundet den Geschmack ab!!

24. Mai 2020 16:25

= das was wir haben wollten...

= das was wir haben wollten

4. April 2021 11:11

Klasse...

Klasse

17. Mai 2021 07:48

Schöner Bitter....

Schöner Bitter.

11. Juli 2021 21:18

flaches fruchtloses Aroma, sch...

flaches fruchtloses Aroma, schmeckt wie zutodegekocht, Grapefruit allenfalls zu erahnen, aromatisiert Wasser nicht, wirkt höchstens unangenehm - mal schaun, ob es irgend etwas gibt, das damit verbessert werden kann. Die Kunst der Zitrusverarbeitung besteht darin, auch unter Zuhilfenahme geringer Mengen der Schalenaromen, den eigentlichen Fruchtgeschmack rüberzubringen, und mit dem Bitteranteil zu harmonisieren, auch wenn das Ergebnis ein Teilkonzentrat ist. Und ja, ich backe und koche seit 68, und verwende seit damals Angostura zum Aromatisieren, Weshalb ich mit diesen Käufen mal experimentiert hab.

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