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Tomatin Cú Bócan Creation #1 Highland Whisky 46% vol. 0,70l

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  • A5005131
  • Tomatin
LebensmittelkennzeichnungDestillerie Kammer-Kirsch GmbH
Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
Deutschland
Die erste Abfüllung aus der 2019 neu lancierten Creation Serie von Cù Bòcan, bei der es um... mehr

Tomatin Cú Bócan Creation #1 Highland Whisky 46% vol. 0,70l

Die erste Abfüllung aus der 2019 neu lancierten Creation Serie von Cù Bòcan, bei der es um außergewöhnliche Fasstypen geht. #1 lagerte in einer Kombination aus Bier- und Wein-Fässern, genauer gesagt in Fässern aus der schottischen Brauerei Black Isle Brewery (die einzige schottische Brauerei die Bio-Bier anbietet) und in Weinfässern aus Portugal von Bacalhôa, die zuvor mit Muskateller belegt waren. Eine sehr spannende Kombination, die ein Feuerwerk an Geschmacksnuancen verspricht!

Nase: Aromatische Noten von gerösteten Espresso-Bohnen, reifen Äpfeln, gerösteter Gerste und buttrigem Gebäck.

Gaumen: Vielschichtig und dennoch sehr harmonisch – die Eindrücke von Äpfeln und Buttergebäck wiederholen sich am Gaumen, Noten von Walnüssen und Zartbitterschokolade treten hinzu, abgerundet mit Cheddar Käse und einem Hauch von Pflaumen.

Finish: Lang und aromatisch, mit einem frisch gebackenen Blaubeermuffin mit Schokoguss, unterlegt von einer subtilen Nuance Rauch.

 

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