Zweytick Heavensdoor 2018 14% vol. 0,75l

Wie seine beiden „Mitweine“ – der „Don´t Cry“ und der „November Rain“ – ist auch der Heaven´s Door nach einem Song von Guns ´n´ Roses benannt. Der urige Besitzer Ewald Zweytick (offensichtlich Guns ´n´Roses Fan) kultiviert auf seinem südsteirischen Weingut unterschiedliche Rebsorten. Wilschriesling, Morillon, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller. Er keltert – seiner eigenen Aussage nach – nur das, was er selbst gern trinkt. Seine recht seltenen Abfüllungen sind bei Weinliebhabern heiß begehrt.

Hersteller: Ewald Zweytick
Land: Österreich
Region: Steiermark / Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Ausbau: bis zu 24 Monate in Barriques aus Französischer Eiche
Verschluss: Naturkork
Farbe: mattleuchtendes, helles Gelb

Tasting Notes

• Nase: fruchtbeladen und würzig
• Gaumen: dichte und fruchtgefüllte Textur mit delikatem Säurespiel und dezentem Mineralteint
• Finish: sehr langer, mineralischer Abgang

Allergenhinweis: enthält Sulfite