Kabumm Gin 40% vol. 0,70l

KABUMM! Dieser Gin wird seinem Namen definitiv gerecht, denn er schlägt am Gaumen ein wie eine Bombe und bringt eine wahre Geschmacksexplosion zum Vorschein. Der Gin in Bombenform entstand aus einer Kooperation des Berliner Rappers Sido mit seinem langjährigen Geschäftspartner Burkhard Westerhoff und dem österreichischen Brenner Josef Farthofer. Botanicals wie Wacholder, Lavendel, Zitronen- und Orangenzesten wurden durch die Zugabe von frischen Dirndln ergänzt. Die Dirndl, auch bekannt als Kornelkirsche, sorgt für die bitteren Noten des Gins.

Tasting Notes

• Nase: Die Nase wird von frisch gemähtem Gras, würzigem Wacholder, intensiven Orangenschalen und schwarzem Pfeffer erobert.
• Gaumen: Auch am Gaumen finden sich die wuchtigen Aromen der Nase wieder und breiten sich gebührend aus.
• Finish: Der lange anhaltende Abgang bringt eine angenehme Bitterkeit hervor.

Kabumm Gin – die Flasche

Als der Name des Gins stand, war es natürlich naheliegend ihn in bombenförmigen Flaschen abzufüllen. Einen geeigneten Glasbläser für diese Aufgabe zu finden, war allerdings gar nicht so einfach. Monatelang wurden Glasbläsereien in ganz Mitteleuropa kontaktiert bis man schließlich den geeigneten Partner in Polen fand – ein Familienbetrieb, dessen erfahrensten Glasbläser die außergewöhnlichen Flaschen herstellen.

Kabumm Gin – Brennerei Farthofer

Josef Farthofer hat höchste Ansprüche an seine Produkte und bis der Kabumm Gin verkauft werden kann sind volle fünfzig Handgriffe nötig. Das Getreide wird am eigenen Hof angebaut, geerntet und verarbeitet. Veredelt wird der Gin mit kristallklarem Wasser aus der familieneigenen Quelle.