Kavalan Solist Manzanilla Sherry Whisky 57,8% vol. 0,70l

Kavalan Solist Manzanilla Sherry Whisky 57,8% vol. 0,70l

Ein Taiwanese mit Sherry Finish und einer Prise Salz und Meer. Wie schon der „reguläre“ Kavalan Solist Sherry Cask wird auch der Manzanilla durchgehend in ehemaligen Sherry Fässern gelagert. Der große Unterschied ist jedoch der Ort, an dem die Fässern während der Reifung lagern. Im Gegensatz zum Solist Sherry reift der Manzanilla nämlich direkt an der Küste – der maritime Einfluss ist im Aromenprofil schön zu erkennen.

Tasting Notes

  • Nase: nuancenreich, schön fruchtig, die Honigmelone steht im Vordergrund, cremige Noten von Karamell und dunkler Schokolade, mit einem Hauch von Salz und Meer
  • Gaumen: sehr harmonisch, mit viel Frucht (Melone, Orange), frisch und süßlich, Vanille und erneut einer Prise Salz
  • Finish: bleibt noch lange am Gaumen

 

 

 


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