Old Man Project One Carribbean Spirit 40% vol. 0,70l

Old Man Spirits präsentiert uns, mit dem Project One Carribbean Spirit, den ersten Streich der Serie „Rum Projects“. Der preisgekrönte Blend aus verschiedenen Rum-Spirituosen entführt Sie in die Karibik und sorgt mit seinen fruchtigen Elementen, die perfekt mit Kokos und Vanille harmonieren, für pures Urlaubs-Feeling. Die drei beteiligten Sorten aus der Karibik haben ganz unterschiedliche Reifezeiten und erzeugen dadurch Einklang und Raffinesse. Ein ausgezeichneter Tropfen um den Abend entspannt ausklingen zu lassen, egal ob alleine oder im Freundeskreis. 

Tasting Notes

• Nase: Würzige Elemente treffen auf feine Noten von Vanille und Kokos.
• Gaumen: vollmundig und weich, Aromen von Karamell, Trauben, Vanille, frühreifen Bananen, Aprikose und Kokos.
• Finish: langer, cremiger Abgang mit dezenter Vanille, weißer Schokolade und Kokos

Unsere Empfehlung: hervorragende Einsteiger-Rum-Spirituose.

Old Man Spiris - die Herstellung

Bei Old Man Spirits werden alle Sorten in präziser Handarbeit miteinander verblendet. Daraufhin ruhen die Kreationen für sieben Tage in geschmacksneutralen Behältern. Bei diesem Vorgang können sich die Aromen setzen und optimal miteinander verbinden. Zum Schluss werden die fertigen Rum-Spirituosem vom Hersteller, mittels einer kleinen und manuell betriebenen Abfüllanlage, in die Flaschen gefüllt. Abschließend erfolgt das Aufkleben des Etiketts, der Einsatz des Korkens und die Versiegelung mit der Schrumpf-Folie. Der Betrieb hat seinen Sitz im hohen Norden und arbeitet gerne mit Menschen und Unternehmen aus der Umgebung zusammen. Darum besteht auch eine Partnerschaft mit den Schleswiger Werkstätten. Der Fokus des Unternehmens liegt auf Rum-Spirituosen aus der Karibik und den angrenzenden Ländern, aufgrund des besonderen Geschmackprofils der Spirituosen.