Bivrost Cask Aquavit 40% vol. 0,50l

Bivrost Cask Aquavit 40% vol. 0,50l

Der Bivrost Cask Aquavit wird von der Aurora Distillery editiert, die auch als die nördlichste Brennerei der Welt bekannt ist. Dort wird der Aquavit aus traditionellem Branntwein auf Kartoffelbasis hergestellt und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Mit Gletscherschmelzwasser der Lyngenalpen auf Trinkstärke gebracht, wird der Aquavit schließlich in ehemalige Sherry-Fässer gebettet.

Tasting Notes

  • Nase: Ein reichhaltiger Duft von frischem Kümmel, feinem Sternanis und einem Hauch Süßholz.
  • Gaumen: Butterige Eichennoten verbinden sich mit komplexen Gewürzen, fruchtigen Moltebeeren, etwas Fenchel, Orangenschalen und Haselnuss.
  • Finish: Ausgeprägt, wärmend und langanhaltend lässt der Aquavit die Noten des Gaumens Revue passieren.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Der Bivrost Cask Aquavit begleitet hervorragend kräftigen Cheddar, Blauschimmelkäse, gegrillten Hummer oder Hirschfilets in Rotweinsauce.

 


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