Cambridge Spring/Summer 2022 Gin 42% vol. 0,70l
144,90 €
% 174,90 € 1Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versandgewicht: 1.63 kg
| Grundpreis: | 1 Liter = 207,00 € |
|---|---|
| Inhalt: | 0.7 Liter |
| Bestell-Nr.: | A5008812 |
| Hersteller: | Cambridge Gin |
| Herkunft: | Großbritannien |
Ein weiterer saisonaler Gin gesellt sich mit dem Spring/Summer 2022 in das Portfolio der Cambridge Distillery. Dieses Mal nimmt sich Master Distiller William Lowe den Frühling und Sommer zum Vorbild und bannt die Aromen der Botanicals in den Gin, die in den ersten sechs Monaten des Jahres 2022 geerntet wurden. Insgesamt entstanden so 600 Flaschen feinsten Gins, der die beiden Jahreszeiten gekonnt versinnbildlichen.
Tasting Notes
- Nase: Reife tropische Früchte von Ananaskraut begleitet von einem sinnlichen Meer aus Weißdornblüten.
- Gaumen: Elegant erwachen spritzig-süße Noten von roten Johannisbeeren, raffinierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
- Finish: Langanhaltend vollführen Nuancen von Zitronenmelisse ein angenehmes Finale.
Cambridge Spring/Summer 2022 Gin: Die Herstellung
Um die einzigartigen Kreationen der Cambridge Distillery zu editieren, bedarf es mehrerer Faktoren, die der Master Distiller akribisch einhält. Darunter befindet sich seine persönliche Verpflichtung ausschließlich frische Botanicals zu verwenden. Um dieser gerecht zu werden, werden die Pflanzen, Blüten und Kräuter im perfekten Reifezustand gepflückt und sofort einzeln destilliert. Bei der Destillation wird vor allem darauf geachtet, dass die einzigartigen Aromen der Zutat erhalten bleiben, weshalb es zuweilen mehrere Anläufe benötigt, um die Essenz der Ingredienz ins Destillat zu bannen. Erst wenn der Brennmeister alle Destillate zusammen hat, werden diese von ihm gekonnt zusammengeführt. So entstehen Kreationen, die selbst die Vergänglichkeit der Jahreszeiten abbilden.
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