Chartreuse Grün Kräuterlikör 55% vol. 0,70l

Der Chartreuse Verte (Grün) wird bis heute von den Mönchen des Kartäuserordens bei Grenoble in Frankreich produziert. Er wird hergestellt aus über 130 verschiedenen Kräutern und Pflanzen. Die bekannten davon sind: Arnika, Angelika oder Thymian, Melisse, Muskat, Pfefferminz, Gewürznelke oder Tannenknospen. Die restlichen Zutaten sind ein wohl behütetes Geheimnis. Mit seinen 55% vol. ist der Chartreuse besonders kräftig und würzig am Gaumen. Er eignet sich um Cocktails eine besondere Tiefe und Würzigkeit zu geben, wird aber auch gerne pur getrunken. Besonders bekannt und beliebt ist der Cocktail „Last Word“. Hiervon ist Chartreuse Grün ein Hauptbestandsteil.

Tasting Notes

• Nase: In der Nase nimmt man Noten von grünen Kräutern und pikantem Pfeffer war.
• Gaumen: Am Gaumen entwickeln sich Aromen von frischer Minze, intensivem Piniensaft und spritzigen Zitrusfrüchten. 
• Finish: Bittersüßer und lange anhaltender Abschied vom Gaumen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

ACHTUNG: Aufgrund der eingeschränkten Verfügbarkeit - Verkauf nur von 1 Flasche pro Person.

Unsere Empfehlung: Servieren Sie den Chartreuse Grün Kräuterlikör am besten gut gekühlt oder auf Eis als Digestif. 

Cocktail-Tipp: Last Word

Die Geschichte zur Entstehung des Last Words geht bis ins Jahr 1916 zurück, wo der Cocktail, Erzählungen nach, zum ersten Mal im Detroit Athletes Club (DAC) serviert wurde. Ganz sicher ist man sich hier nicht, aber was wir sicher wissen ist, dass dieser Cocktail unverschämt lecker ist.

Zutaten:  2cl London Dry Gin, 2cl frisch gepresster Limettensaft, 2cl Chartreuse Grün Kräuterlikör, 2cl Maraschino Likör

Zubereitung: Geben Sie die Zutaten mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker. Shaken Sie die Zutaten gut durch und seihen Sie den Drink in eine Cocktailschale durch – cheers! 

Die Mönche hinter dem Kräuterlikör

Die Mönche des Karteuserordens sind wohl schon seit dem Jahr 1084 in Chartreuse ansässig. Die Produktion wurde an den heutigen Standort Voiron verlagert. Die den Likören zugrundeliegende, geheime Essenz aus Kräutern und Gewürzen wird jedoch angeblich nach wie vor im Mutterkloster, der Großen Kartause, von nur zwei Mönchen gemischt. Angeblich kennen immer nur drei Mönche gleichzeitig die Rezeptur.