Del Professore Bitter 25% vol. 0,70l

Del Professore Bitter 25% vol. 0,70l

Der italienische Bitter von Del Professore ist eine exzellente Mischung aus Alkohol, Kräutern und verschiedenen Gewürzen. Die verwendeten Zutaten stammen aus regionalem Anbau und verleihen diesem Tropfen ganz außergewöhnliche Aromen. Der für den Del Professore verwendete Enzian wird, nicht wie gewöhnlich gewaschen, sondern sauber gebürstet. Ebenso werden die Zesten der Bitterorangen aus Kalabrien ganz sorgfältig aufgegossen, sobald sie die Brennerei erreicht haben. Jede Zutat wird auf ihre ganz eigene Art und Weise  schonend verarbeitet, wodurch dieser Bitter seinen wunderbaren Geschmack erhält.

Tasting Notes

  • Nase: feinwürzige Düfte von Wacholder, Zimt und einer Spur Pfeffer
  • Gaumen: Eine voluminöse Zitrusfrische umschmeichelt den Gaumen und wird untermalt von Rhabarber und krautigem Enzian.
  • Finish: Ein lang verweilender und würziger Nachhall.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Genießen Sie diesen Bitter am besten eisgekühlt als Digestif.


2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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24. Januar 2021 18:18

Sehr gut!...

Sehr gut!

7. Februar 2021 10:26

Angenehm bitter, ohne scharf z...

Angenehm bitter, ohne scharf zu sein. In Cocktails dem roten Konkurrenzprodukt überlegen.

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