E.H. Taylor Straight Rye Whiskey 50% vol. 0,70l

E.H. Taylor Straight Rye Whiskey 50% vol. 0,70l

Die meisten Rye Whiskeys werden mit Gerste hergestellt. Dieser ist jedoch ein einmaliger Rye Whiskey, allein mit Roggen und gemälzter Gerste erzeugt.  Ein würziger und voller Körper 100% proof Straight Rye Whiskey, der dem klassischen, amerikanischen Whiskey-Stil und dem „Bottled-in-Bond"- Act von 1897 Tribut zollt. Dieser Straight Rye Bourbon hat all diese Qualitäts-Auflagen voll und ganz erfüllt. Er zeigt sich in der Nase voller getrockneter Früchte, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von frischem Dill. Ein kleiner Schluck erzeugt eine Vielzahl von Aromen, süß und würzig, mit einer herrlichen  Balance von dunklen Gewürzen, unterlegt mit feinen Karamell-Noten. Das Finish ist sehr ansprechend mit etwas trockener Eiche, welches sanft am Gaumen verweilt. 

Dieser Whiskey wird wie viele andere legendäre Whiskeys bei Buffalo Trace produziert!

Laut Jim Murray's Whisky Bible handelt es sich hierbei um den besten Rye Whiskey aus Amerika - 2013
In der aktuellen Ausgabe der Whisky Bible erhält der E.H. Taylor ebenfalls die Punktzahl von 97!!! (von 100).

Verkostung: Ein ganz anderes Rezept und Profil als Rye, so enthält dieses Rezept nur Roggen und Gerstenmalz, kein Mais. Das Ergebnis ist ein volles Aroma von getrockneten Früchten, schwarzem Pfeffer, und einem Hauch von frischem Dill. Ein kleiner Schluck bringt eine Reihe von Geschmacksrichtungen: süß und salzig mit einer tollen Bilanz von dunklen Gewürzen und feinen Karamelltönen. Das Finish ist besonders erfreulich, mit einer holzigen Trockenheit, die gerade lang genug verweilt.

 

 


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