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Filliers Dry Gin 28 46% vol. 0,50l

Filliers Dry Gin 28 46% vol. 0,50l
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28309 Bremen
Deutschland
Entwickelt wurde das Familienrezept für den 28 im Jahre 1928 (daher sein Name) vom Enkel des... mehr

Filliers Dry Gin 28 46% vol. 0,50l

Entwickelt wurde das Familienrezept für den 28 im Jahre 1928 (daher sein Name) vom Enkel des Firmengründers Karel Filliers als Weiterführung des Genevers hin zum Gin. Auch bei den Botanicals ist die Zahl 28 Gesetz. Denn zur für die Kreation dieses Wacholderdestillates werden 28 Botanicals verwendet.

Nase: der würzige Wacholder wird durch Zitrusdüfte flankiert, Koriander und Kardamom fließen mit ein.

Gaumen: sanfte Textur, im Zentrum steht Wacholder, umspielt von saftigen Zitrusnoten.

Finish: trockener werdender und langer Nachhall.

Interessantes
In vergleichsweise kleinen Kupferbrennblasen (mit gerade einmal max. 1.000 Liter Fassungsvermögen) lässt es sich hervorragend experimentieren und auch die Qualität lässt sich hier bestens überwachen und feinjustieren. Deshalb setzt das belgische Familienunternehmen bewusst kleine Kupferdestillierkolben ein. Deshalb sind die Wacholderbrände von Filliers keine Massenware, sondern sorgsam destillierte Traditionskunst aus Belgien, dessen Familienrezept für die Zutaten auch heute noch streng gehütet wird.
 

Produkt Bewertungen für Filliers Dry Gin 28 46% vol. 0,50l (10)
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Ein sehr feiner Gin von ausgesprochener Qualität!!

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Es gibt für mich bisher keinen besseren Gin. Blumiger Geruch, weiche Noten. Damit überzeuge ich immer mehr Gäste zum Gin Tonic.

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Seid ich Filliers 28 kenne, gibt es für mich keinen anderen oder besseren Gin. Am liebsten als Gin Tonic, mit etwas Eis und einem Twist Limette.

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