Haussegen Ingwer Geist 48% vol. 0,10l
Der Haussegen Ingwer Geist besticht durch sein intensives Ingweraroma: Ein Hauch Asien. Ein Tropfen Lechtal. Ingwer hat viele Gesichter: feurig, floral, fast zitronig – und zugleich tief verwurzelt in der Erde. Für diesen Geist verwendet die Brennerei handverlesene Bio-Ingwerknollen. Sie reisen tausende Kilometer, um hier im Lechtal auf Wasser aus den Alpen zu treffen. Der Rest ist Schweigen – und Handwerk. Die Knollen werden mit der Hand gebürstet, nicht geschält, da in der Schale die feinsten Öle sitzen, mazeriert, destilliert in kleinen Chargen. Ohne Zucker, ohne Tricks. Nur das, was Ingwer eben ist: komplex, scharf, elegant.
Tasting Notes
- Nase: würzige Frische, Zitronenzeste, fast floral
- Gaumen: Schärfe, Wärme, ein Hauch Exotik – aber niemals laut
- Finish: lang, klar, mit einer vibrierenden Spannung
Unsere Empfehlung: Genieße den Haussegen Ingwer Geist am besten pur bei Zimmertemperatur oder verfeinere damit deinen Schwarztee.
Lechtaler Haussegen
Dorf 52
6652 Elbigenalp
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1 Bewertung
20. Mai 2025 04:37
Bewertung via eKomi
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