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Pierre Ferrand Renegade Barrel No. 3 Cognac 48,2% vol. 0,70l

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  • 0.70 l
  • A5007276
  • Pierre Ferrand
  • Frankreich
LebensmittelkennzeichnungMaison Ferrand
Avenue du Genereal Leclerc 191
78220 Viroflay
Frankreich

Pierre Ferrand Renegade Barrel No. 3 Cognac 48,2% vol. 0,70l

Die Renegade Serie von Pierre Ferrand lässt eine alte, fast vergessene Methode der Cognac Reifung wieder aufleben: die Kombination unterschiedlicher Fasstypen. Die erste Ausgabe reife in Ex-Cognac- und Ex-Sauternes-Fässern, die zweite Ausgabe der Renegade Serie dagegen verbrachte ihre Reifezeit in einer Kombination aus Ex-Cognac- und Kastanien-Fässern. Pierre Ferrand Renegade Barrel No. 3 reifte zunächst wie seine Vorgänger in ehemaligen Cognac-Fässern. Veredelt wurde die Kreation in ehemaligen jamaikanischen Rum-Fässern. Die Praxis Cognac in Rum-Fässern nachzureifen war lange Zeit vergessen und wurde daher auch nicht in den späteren AOC Verordnungen festgehalten. Aus diesem Grund darf sich dieser Tropfen nicht Cognac nennen. Verwendet wird die Bezeichnung Eau de Vie.

Tasting Notes

  • Nase: fruchtbeladenes und von Gewürzen untermaltes Bouquet 
  • Gaumen: Am Gaumen vereinen sich die klassischen Cognac-Aromen mit tropischen Früchten und intensiven Gewürzen.
  • Finish: seidenweicher und anhaltender Ausklang

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Die aktuellste(n) 1 Kundenbewertung(en) für "Pierre Ferrand Renegade Barrel No. 3 Cognac 48,2% vol. 0,70l"
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25.12.2021

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