GIN DE FRANCE

DRINK-TIPP: FRENCH 75

Zutaten:

3 cl Citadelle Gin
1,5 cl frischer Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
9 cl Champagner

Garnitur: Zitronenzeste

Zubereitung:

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist. Durch ein Barsieb in eine Champagnerflöte abseihen. Mit Champagner auffüllen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

DRINK-TIPP: GIN SOUR

Zutaten:

5 cl Citadelle Jardin d’Été Dry Gin
3 cl frischer Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
Ein Eiweiß oder eine vegane Alternative

Garnitur: Zitronenzeste

Zubereitung:

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker geben und zunächst ohne Eis kräftig schütteln. Anschließend Eiswürfel hinzufügen und erneut kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist. Durch ein Barsieb in eine Coupette abseihen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

DRINK-TIPP: BRAMBLE

Zutaten:

5 cl Citadelle Rouge Gin
3 cl frischer Zitronensaft
2 TL Zuckersirup
1,5 cl Crème de Mûre

Garnitur: halbe Zitronenscheibe und frische Brombeere

Zubereitung:

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist. Durch ein Sieb in ein Tumblerglas auf Crushed Ice abseihen. Die Crème de Mûre langsam über den Drink gießen. Mit einer halben Zitronenscheibe und einer frischen Brombeere garnieren.