Choya
Choya ist ein führender Hersteller von Umeshu, einem japanischen Pflaumenwein, der aus der Ume-Frucht hergestellt wird, einer Mischung aus Pflaume und Aprikose. Seit seiner Gründung im Jahr 1914 hat Choya nicht nur seine Expertise in der Herstellung von Umeshu verfeinert, sondern produziert auch hochwertigen Sake.
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