J.P. Wiser's
Eine Geschichte wie sie im Buche steht. J.P. Wiser’s Kreationen gehen auf John Philip Wiser zurück, der sich bereits 1857 in Prescott, Ontario an die Hohe Kunst der Destillation wagte. Bereits damals erkannte er die Wichtigkeit von Qualität und Kontinuität. So verwendete er ausschließlich Ressourcen, die seinen Qualitätsansprüchen entsprachen. Des Weiteren war er Visionär genug, um seine Kreationen länger reifen zu lassen als andere Destillateure dieser Zeit. So machten sich seine Whiskys schnell einen Namen und sein Unternehmen stieg zum drittgrößten Destillateur Kanadas auf.
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