Rick Gin
Rick Gin steht für Bio-Gin-Genuss aus Österreich. Die Marke liefert uns drei verschiedene Gins: Rick Rich Dry, Rick Feel Mediterranean und Rick Brave London Dry. Auch an die Nicht-Trinker unter uns wurde mit dem Rick Free gedacht – eine köstliche Alternative zu den alkoholischen Varianten. Gründer Patrick Marinelli hat sich ausgiebig mit Gin beschäftigt, bevor er mit der Produktion seiner Gins begann und das schmeckt man auch.
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Rick Gin: Gründer Patrick Marinelli
Patrick Marinelli ist der Gründer der Rick Spirit GmbH und ein geborener Genussmensch. Kein Wunder also, dass er sich über kurz oder lang auch dem Hochprozentigen hingab. Besonders begeistert war Patrick Marinelli von Gin und so kostete er sich von England nach Amerika durch die Gins dieser Welt. Auf seiner Genussreise entdeckte er sowohl einfache Wacholderbrände als auch edle Tropfen mit extravaganten Aromen. Patrick Marinelli sagt, dass er mehr Nächte in Bars verbrachte als so mancher Kellner. Wenn er also die Nacht zum Tag machte, philosophierte er mit erfahrenen Genuss-Trinkern und duellierte sich mit Berufsgenießern. Nach eigenen Angaben darf sich Marinelli jetzt offiziell als „Gintleman“ betiteln.
Rick Gin – der Startschuss
Das Resümee der jahrelangen Recherche? Dass es daheim in Österreich immer noch am schönsten ist. Außerdem, dass Patrick Marinelli in seiner Heimat einen richtig guten Gin braucht. Die Idee zur Kreation: Es sollte etwas Klassisches sein, das zurück zum Ursprung führt. Geschmacklich vielfältig sollte es ebenso sein und in eine andere Welt katapultieren. Sozusagen das Aufeinandertreffen von Zukunft und Vergangenheit. Im Zentrum des Gins standen die Big Five: Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel sowie Zitronen- und Orangenschalen. Die wurden mit unter anderem mit Ingwer, Süßholz, Zitronengras, Kaffir Limetten oder Jasmin kombiniert. Mehrere hundert Liter Brände entstanden während der Kreationsphase. Patrick Marinelli war es ein großes Anliegen, dass alle Zutaten rein biologisch sein mussten. Er tüftelte über ein Jahr lang an der Zusammensetzung und probierte dabei wohl Gin für drei Leben. Eines schönen Tages war es soweit und die perfekten Rezepturen waren geboren. Mehreren Rezepturen? Natürlich! Jeder Tag ist anders und damit variieren auch die Entscheidungen, die wir treffen. Das Portfolio von Rick Gin bietet uns drei verschiedene Gins plus eine alkoholfreie Variante. Zum Sortiment zählen die folgenden:
- Rick Rich Dry BIO Gin 43% vol. 0,50l
- Rick Feel Mediterranean BIO Gin 41% vol. 0,50l
- Rick Brave London Dry BIO Gin 47% vol. 0,50l
- Rick Free Non Alcoholic BIO Spirit 0,50l