The Ileach

Ileach Whisky ist nichts für schwache Nerven, so viel sei vorweg genommen. Aber er ist definitiv etwas für eingefleischte Islay-Fans, denn von der berühmten Whisky-Insel stammt dieser Dram. Verantwortlich für Ileach Whisky ist das Team von der Vintage Malt Whisky Company, einem sehr erfolgreichen unabhängigen Abfüller und Blender. Wer es torfig, rauchig und ölig mag, dem wird der Ileach Whisky Islay Single Malt Whisky gefallen. Und wer dazu noch auf ordentlich Kraft steht, wird sicherlich mit der fassstarken Version, dem Ileach Whisky Cask Strength, glücklich.

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The Ileach Islay Single Malt Whisky 40% vol. 0,70l

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lebensmittelkennzeichnung

(37,00 € / 1 Liter)

25,90 €
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The Ileach Cask Strength Islay Whisky 58% vol. 0,70l

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(54,14 € / 1 Liter)

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Ein beruflicher Neuanfang

Im Nachhinein betrachtet, gesteht Brian Crook, wenn auch vielleicht etwas zögernd, war die Gründung der Vintage Malt Whisky Company eine Art Übersprunghandlung einer kleinen Midlife-Krise. Brian Crook stand damals kurz vor seinem 50. Geburtstag und er wollte er noch einmal eine berufliche Veränderung - zum Glück, wie man heute sagen kann, haben wir diesem Veränderungswunsch doch auch Illeach Whisky zu verdanken! Jahrzehntelang war Brian Crook erfolgreich im Spirituosenbusiness tätig, besonders im Trading- und Export-Sektor. Und so reichte er seine Kündigung ein, nutzte sein Branchenwissen und gründete zusammen mit seiner Frau 1992 die Vintage Malt Firma. 1997 dann erfolgte die Gründung einer Tochterfirma mit dem Namen The Highlands & Islands Scotch Whisky Company. Oftmals hatte das Ehepaar zusammen mit ihrem stetig wachsenden Team den richtigen Riecher, was gute Fässer angeht. Mittlerweile haben sie mehr als zehn Millionen Flaschen schottischen Lebenswassers in 30 Länder der Welt verschickt.

Ileach Whisky: Genuss seit einem Viertel Jahrhundert

Im Gründungsjahr der Tochterfirma erfolgte auch die Markteinführung des Ileach Whisky Islay Single Malts. Somit bringt es der torfige Insel-Dram auf mittlerweile 25 Jahre Bestehen. Welche Brennereien Malt für den Insel Blend liefern ist allerdings ein Geheimnis. Über das Ausschlussverfahren lassen sich aber doch die Möglichkeiten etwas eingrenzen… Da Ileach Whisky seit 25 Jahren auf dem Markt ist, kommt beispielsweise die Ardnahoe Distillery als verantwortliche Brennerei für den Ileach Whisky nicht in Betracht, denn hier wird erst seit 2019 Whisky gebrannt. Auch Kilchoman ist erst seit 2005 wieder in Betrieb…passt also auch nicht so recht. Bowmore ist ein potentieller Kandidat, hatte doch Brian Crook in seinem ersten Berufsleben hier viel Erfahrung gesammelt. Manche Zungen behaupten auch, im Ileach Whisky steckt Lagavulin… oder auch Caol Ila… aber so ganz genau weiß man es eben nicht. Ileach Whisky ist und bleibt ein Mystery Malt und vermutlich wissen nur eine Handvoll Menschen, woher der charakterstarke Insulaner stammt. In jedem Fall hat er sich seit 1997 als durchaus würdig erwiesen, auch die drei Jahre später veröffentlichte Abfüllung in Fassstärke überzeugt:

  • Ileach Whisky Islay Single Malt Whisky: A bittersweet symphony… Gemäß des bekannten Film-Songs wartet dieser Islay-Whisky mit Rauch und Torf auf, verbindet die harschen Aromen jedoch gekonnt mit etwas Süße, bitteren Nuancen und einem Hauch Würze.
  • Ileach Whisky Cask Strenght Islay Single Malt Whisky: Ein Islay-Dram, wie er im Buche steht. Torf, Rauch, nochmal Torf, noch mehr Rauch und dazu etwas Seetang, ganz wenig Fruchtaromen und irgendwo versteckt noch Vanille und Karamell. Dank der hohen Volumenprozente kann der Cask Strenght auch gerne mit einigen Tropfen Wasser aufgeschlossen werden.

Die Schweden lieben Ileach Whisky

Doch wer findet eigentlich den größten Gefallen am Ileach Whisky? Die Schotten selbst? Nein! Es sind insbesondere die Schweden, die sich seit Jahrzehnten für den torfigen Insel-Whisky begeistern können. Bei den Scotch Single Malts unter 18 Jahren Reifealter belegt der Ileach Whisky regelmäßig Platz zwei unter den meistverkauften Whiskys in Schweden. Auch international konnten die beiden Abfüllungen schon überzeugen:

  1. 2016: Silber bei der IWSC für den Cask Strength
  2. 2008: 94/100 Jim Murray Punkten für den Ileach Whisky Islay Single Malt Whisky und 97/100 für den Cask Strength
  3. 1999: Gold bei der IWSC für den Ileach Whisky Cask Strength


Ileach-Whisky