Reiner Alkohol

Liköre selbst herzustellen wird immer beliebter. Eignen sich selbst hergestellte Liköre doch nicht nur für den eigenen Genuss sondern auch als schöne Geschenkidee für jeden Anlass.

Die traditionellste Art der Likörherstellung ist das sogenannte „Ansetzen“. Hierbei werden Früchte, Zucker und reiner Alkohol (auch Weingeist genannt) miteinander in einem Gefäß angesetzt. Selbst gemachte Liköre haben einen entscheidenden Vorteil. Alkoholgehalt und Geschmack können ganz einfach selbst bestimmt werden. Mögen Sie es lieber etwas süßer, verwenden Sie einfach etwas mehr Zucker. Soll der Likör hingegen kräftiger sein, geben Sie etwas mehr reinen Alkohol hinzu. Zum Ansetzen eignen sich praktisch alle Arten von Früchten oder Kräutern. Ob Äpfel, Beeren, Birnen, Holunder, Kirschen, Marillen, Quitten, Schlehen oder Zirben, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Experimentierfreudige verfeinern Ihre Kreationen zusätzlich mit Gewürzen wie Nelken, Vanille oder Zimt.

Zur Herstellung Ihrer eigenen Likör-Kreationen bieten wir Ihnen im Weisshaus Shop Weingeist mit einem Alkoholgehalt von 96%. Der perfekte Grundstoff für Ihre Angesetzten. Der geschmacklich neutrale Alkohol eignet sich für jede Form von Likör – ob Frucht-, Kräuter-, oder Cremelikör.