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Chabasse XO Cognac 40% vol. 0,70l

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  • A5004300
  • Cognac Chabasse
  • Frankreich
LebensmittelkennzeichnungHanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co KG
Lukas-Welser-Straße 8
28309 Bremen
Deutschland
Elegantes Exterieur für kultiviertes Interieur. Der Chabasse XO ist eine Assemblage aus Eaux de... mehr

Chabasse XO Cognac 40% vol. 0,70l

Elegantes Exterieur für kultiviertes Interieur. Der Chabasse XO ist eine Assemblage aus Eaux de vie verschiedener Terroirs: Hier werden sowohl die Grande- als auch die Petite Champagne und die Fine Bois miteinander harmonisch vereint. Chabasse beweist bereits seit über 200 Jahren sein Können in der Kreation großer Cognacs, so auch hier beim XO. Die verwendeten Weinbrände reifen dabei bis zu 20 Jahre in ihren grobporigen Limousin-Eichenfässern und haben damit jede Menge Zeit, mit ihrer Umwelt zu interagieren und ihren Teint zu vervollkommnen.

Nase: würzige, warme Duftnoten, mit Rancio, Weinnoten, kandierten Früchten und floralen Akzenten.

Gaumen: voluminöser, warm-würziger Körper mit kraftvollem Schmelz, dichten Würznoten, kandierten Früchten und finessenreichem Fruchtspiel.

Finish: langer, facettenreicher Nachgang mit filigranen, weiße Blütennoten, Nüssen und samtweichen Früchten.

Allergenhinweis: die Eaux de vie enthalten Sulfite.

Interessantes

Im Jahr 1811 machte sich Monsieur Jean-Baptiste Chabasse – ein Winzerkind der Region – auf, seinen Beitrag in der Welt des Cognacs zu leisten. Dazu gründete er sein eigenes Cognac Haus – wie es gang und gäbe war – natürlich unter seinem Familiennamen Chabasse. Selbstverständlich lernte er, als typisches Kind seiner Region, den Umgang mit Wein und Cognac. Konnte also bereits in der Wiege reichhaltige Erfahrung im Spirituosen-Business machen. Mittlerweile liegt das Traditionshaus in den Händen der jetzigen Generation, immer noch in Händen der Familie Chabasse.

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Diesen Cognac habe ich für mich erworben. Ich empfinde ihe als sehr gut und ordne ihn hinsichlich der avisierten sehr guten Qualität ein in die Getränkereihe, die ich gerne mit Freunden verkoste, wie u. a. den Riise Rum - Non Plus Ultra black oder den Grappa Berta - Tre Soli Tre. Ich muss jedoch bekennen, dass ich im Gegensatz zu Grappas und Rum noch kein großen Kenner des Cognac-Universums bin!

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