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Fassbind Vieille Pomme 40% vol. 0,70l

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Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)

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Grundpreis: 1 Liter = 71,29 €
Inhalt: 0.7 Liter
Bestell-Nr.: A5010535
Hersteller: Fassbind
Herkunft: Schweiz
Flasche
Lebensmittelkennzeichnung
Fassbind Vieille Pomme 40% vol. 0,70l

Der Vieille Pomme von Fassbind wird aus Gravensteiner Äpfeln kreiert, welche eine äußerst aromatische und süßliche Sorte ist. Nach der zweijährigen Reifezeit in Edelstahltanks erhält der Vieille Pomme noch ein Finish in Eichenholzfässern, in denen er 14 bis 18 Monate lang ruht. Nach der Veredelung durch einen hausgemachten Bonificateur überzeugt der Tropfen durch eine dezente Süße und zartfruchtige Aromen.

Farbe: leuchtendes Gold

Tasting Notes

  • Nase: Harmonisch zwischen Süße und Säure, die zu Aromen von Zimt, Vanillecreme, Apfelmus mit Rosinen führen.
  • Gaumen: Dominante Apfelnoten, die an warmen Strudel, Süßmost und Kompott erinnern.
  • Finish: Ein ausbalancierter Abschied, der sich langanhaltend und köstlich süß gestaltet.

Fassbind Vieille Pomme – Drink-Tipp: Apple Manhatten

Zutaten: 2cl Fassbind Vieille Pomme, 3cl Rye Whisky, 2cl roter Vermouth, 1 Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung: Lasse alle Zutaten in ein Mixglas bestückt mit Eis fließen und rühre den Drink kalt. Nun in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und mit einer Kirsche oder Apfelscheibe garnieren. Cheers!


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